现代酒店销售技巧精选.pptVIP

得到侍应注意及礼貌对待 喜欢与人分享自己的开心事 容易与人熟落 自己作主 要求其他人认同他的说话 支配一切 详细了解食物/饮品 成份及特色 要物有所值 关注所付出的价钱 需要多一些时间作出 決定 四种风格的特征 个人风格销售技巧 喜爱新食物/饮品 喜欢追求潮流 例如：最时兴、最流行 課程講義第12頁 介绍新食物/饮品及 其与別不同之处 表现冲劲及狂热 说话要有趣味性 交换潮流意見 被尊重 殷勤款待 多了解其需要 关注他人所分享的事情 关注他／她关心的人， 如：子女，朋友 多加建议，加快決定 在适当时才主动招呼 不要与他们“硬碰” 听从指示 不要催促 详细解释食物/饮品好处 强调食物/饮品的物有所值 有耐性 对食物/饮品有丰富的知识 个人风格销售技巧 課程講義第13頁 四种风格的服务策略 半分钟 成交法 直接成交法 ___________________________________ 选择成交法 ___________________________________ 热点成交法 ___________________________________ 半分钟成交法 5.处理现场销售异议 处理异议 什么是异议? 异议就是对方对您的提议有不同看法和立场 为何顾客有异议? 1、害怕