物质变化和性质课件2 .pptVIP

走进化学的世界课题1 物质的变化和性质 * 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ * 海水晒盐 沥青凝固 酒精挥发 樟脑球变小 盐溶液水 水变成水蒸汽 * 节日的烟火 燃烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 * 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 * 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 * 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 现象： 胆矾溶解生成蓝色溶液溶液 * 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 现象： 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 * 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ * 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状胆矾 1-3 蓝色的 胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 1-4 块状 石灰石 二氧化碳气体等 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠 蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末 蓝色溶液中有蓝色沉淀出现 试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 * 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 2、化学变化 没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。 生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 3、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成 * 化学变化常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。 * 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ * 4、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些物理变化也可伴随有明显的现象如说变成水蒸气，氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 5、化学变化和物理变化的判断依据： 有没有新的物质生成。 * 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 (判断依据) 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的外形，形状发生改变如：三态的变化、破碎、扩散、蒸发、凝固 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化。 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，海水晒盐、电灯发光。 物质燃烧，铁生锈，食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化，如电灯发光。 * 1．下列自然现象，属于化学变化的是( ) A.冰川消融 B．火药爆炸 C.瓷碗破碎 D.铜丝弯曲 2、下列变化属于化学变化的是( ) A、汽油挥发 B、木炭燃烧 C、冰融化成水 D、矿石粉碎 3、下列属于物理变化的是( ) A、铁器生锈 B、燃放烟花 C、洒水降温 D、食品变质 4．下列变化中属于物理变化的是( ) A. 水结成冰 B．白磷自燃 C .食物腐烂 D. 铁生锈 * 5．下列现象，属于化学变化的是( ) A.电灯发光 B．玻璃破碎 C．饭菜变馊