科教版九年级化学上册第一单元第三节物质变化 .pptVIP

1.3物质的变化 濮阳县兴濮中学 牛美玲 * 学习目标 知识 1、物理变化和化学变化的基本特征及判断方法。 2、观察变化的方法。 方法 观察法、实验探究法 情感 体验对各种变化的观察过程，感受化学变化现象的奇妙。 * 　 1.请同学们快速浏览教材13-19页，找出本节课要学习的问题（时间在3分钟之内）。 2、结合问题，学生细读教材。（师生共同梳理问题：（时间5-6分钟，教师巡视、指导）师生共同梳理问题：（1）、什么是物理变化，在此变化中改变的是什么？（2）、什么是化学变化，化学变化中常伴随的现象有哪些？这些现象能作为判断化学变化是否发生的依据吗？（3）、观察的重要性和观察方法，（4）、物理变化和化学变化的本质区别和联系是什么？。 【阅读质疑 自主探究】 * 观察活动1：填写表格： 思考：五个实验中物质的变化有何规律？ 变化 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质 生成 变化1折断火柴 变化2水的三态变化 变化3石蜡熔化 变化4玻璃破碎 变化5食盐和盐水互变 无新物质生成 无新物质生成 无新物质生成 无新物质生成 无新物质生成 变化中，只是物质的形状或状态发生变化，但物质的本质没有变化（没有生成新物质） * 一、物理变化　 物质发生变化时没有生成新物质的变化叫物理变化。 特征：没有新物质生成 如火柴梗折断，水加热变成水蒸气、水凝结成冰，蜡受热熔化、汽油的挥发、木材制成桌椅、铁铸成锅等都是物理变化。 * 观察活动2： 【实验1】火柴梗的燃烧 【实验2】镁条的燃烧 变化前： 变化中： 变化后： 火柴梗 有明亮的火焰和发光发热 黑色固体 变化前： 变化中： 变化后： 镁是银白色的固体 发出耀眼强光，并放热 生成白色粉末状的物质 Mg + O2 -------MgO 点燃 变化中，物质的本质有变化 （有生成新物质） * 二、化学变化（化学反应） 物质发生变化时生成新物质的变化叫化学变化。 举例：液化气的燃烧、木柴的燃烧、镁条的燃烧，钢铁的生锈、铜生成铜绿等都是化学变化。 特征：有新物质生成 * 观察活动3： 【实验3】碳酸氢钠与稀盐酸的反应 　NaHCO3 + HCl ------ NaCl + H2O + CO2 　（碳酸氢钠） （稀盐酸）　（氯化钠）　（水）（二氧化碳） 观察的现象：固体不断减少至消失，有无色无味的气泡冒出，得到澄清溶液。 【实验4】氢氧化钠与氯化镁的反应 　NaOH + MgCl2 ------NaCl + Mg(OH)2 （氢氧化钠）（氯化镁）　　（氯化钠）　（氢氧化镁） 观察的现象：溶液变浑浊，产生大量白色沉淀。 化学变化 * 化学变化中伴随发生的一些现象 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀（这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化。只可帮助判断 ） 并且常伴随能量变化 * 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化 但熔化的过程中却不一定燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么? 蜡烛融化 蜡烛燃烧 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，一定不发生化学变化！ * 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 说明 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质的外形，形状、状态发生改变 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等 化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 * 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 你会观察化学实验吗？ 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 观察生成物的颜色、状态。 * 【训练检测、目标探究】 1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？做19-20页“检查站” 2、判断下列变化是物理变化还是化学变化 A组：滴水成冰、积沙成塔、酒精挥发、火药爆炸 B组：铝线制成锅、粮食酿成酒、烧制陶瓷、灯泡通电后“烧”了、生石灰粉化 *