火锅餐饮有限公司员工守则汇总.docVIP

重庆壹圣元火锅餐饮有限公司 员工守则 一 考勤管理制度 1、考勤时间：上午9：30，班前会11：00，下午4：30准时点名，提前5分钟列队集合。 60分钟以上按旷工一天处理。 3、所有员工身穿工作服佩戴工作牌，不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。备好自己的工作用具，如笔记本，开瓶器、笔等参加由主管召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。（列队从左到右高矮顺序排列，口号响亮，鼓掌统一） 4、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，需调班调休需征得主管允许。如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工处理。（不得越级请假） 5、员工在工作期间未经批准不得离店。离岗15分以内需口头上报领导，说明外出原因。15分钟以上需以书面形式向领导请假，说明外出原因及返回时间。（超过返回时间按迟到计算,特殊情况酌情处理） 6、事假、病假、公休假，一律凭请假条请假，申请并且批准后方可休假。 7、休假：不准先休假后请假。法定节假日，周五下午、周六、周日或有其他特殊假日时不准休假、请假。 8、员工不得无故请假，凡因特殊情况需要请假，必须由本人办理手续，严禁托人请假，电话请假（托人请假和电话请假者一律按旷工处理） 9、员工因病请假，除按请假程序审批外，还需持有医院岀具的交费单号，医院病历、处方单就诊证明方为有效，交办公室备案。 10、员工不得无故缺勤，如遇特殊情况需请假，必须事先办理完相关书面请假手续。 11、未办理任何手续缺勤旷工月计三天者，没有任何提成。连续旷工三天以上者，视为自动离职，公司予以开除，没有任何工资待遇。（从本店离职者三天内，必须搬岀寝室，如不搬者，个人行李视为垃圾扔掉。） 12、新员工第一个月无休假（30天计算），从第二个月开始享有3天带薪休假（特殊工种除外）。13、旷工半天，扣一天半工资，本月提成减半。旷工3天以内，提前申请由主管审批，3天以上由总经理审批。 16、辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请给大堂经理。领班辞职需提前两个月提交辞职申请书于总经理处。(员工均有相互监督，举报歪风邪气之责，真实举报属实的店方给予奖励并替其保密) 二 劳动管理制度 工作时间：上午9：30—14：00左右，下午16：30—22：30左右，轮流值班。 1、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理，培训合格的男、女公民，均可加入本公司工作。新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约。 2、新员工入职学习期间必须持有身份证复印件、员工照片2张、（健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）。工龄满一年以上者，可由公司承担。 3、新聘员工入职试用期为3天，管理人员试用期为7天（试用期不计工资，待满一个月（30天）后方可计算工资）在试用期内，根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否录用，若有不称职或犯有重大过失者不予录用，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，若有自动离职，不作任何补偿。（在试用期间不能请假，如有请假，之前试用天数作废，重新计算天数，没有任何补偿） 4、有下列情形者不得录用①法定年龄以下者②没有身份证③原本公司非正常辞职者④多次提醒拒不服从管理者⑤患精神病或传染病⑥达不到招聘标准或身体状况不适应工作者⑦服务态度恶劣，责任心不强、上班态度不断正、行动拖拉懒散，给本店带来严重影响者⑨与同事、客人打骂斗殴者。 三 仪容仪表 1、做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲；勤洗澡、勤换工作服。２、工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链）工作牌必需佩带在左胸上方，要端正，明亮。3、工作时间必须穿工作服，做到整齐干净无皱纹、破损，开口的地方要补好。４、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留胡须，不染发。５、女员工应梳理好头发，干净、整洁，不能涂指甲，不能戴戒指（婚戒）除外， 四 工作态度 1、上班期间应时刻保持微笑，正确使用礼貌语言，不可因私人情绪而影响工作。 2、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 3、上班时间不准化妆、玩手机、打瞌睡、赌博、喝酒。不得聚众聊天，不得做与工作无关的事。 4、未经批准不准将本店物品私自带回家。 5、在工作区域内不得嬉戏、大声喧哗、哼小曲，做到说话轻、走路轻、操作轻。 6、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。 7、所有员工必须接受上级领导安排的岗位及人员调动。 8、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，应先服从执行，再作解释。 9、交接班：在下一班员工尚未交接工作，当前值班员工不得离岗。 10、严禁利用公司电话接、打私人电话。 11、工作时间内不能剪指甲、抠鼻子、剔牙，打哈欠、喷嚏时应用手遮掩。 12、工作时间内谢绝会客（办公事