课时跟踪检测（三十七） 微生物的培养与应用.doc

课时跟踪检测（三十七） 微生物的培养与应用 一、基础题点练 1．下列有关微生物培养的叙述，错误的是(　　) A．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数 B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌 C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用 D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源 解析：选B　在对微生物进行培养前，需要对培养基进行灭菌，不能对所培养的微生物进行灭菌。 2．做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是(　　) A．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖 B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上 解析：选D　在高压灭菌的操作过程中，加热结束后应让灭菌锅内温度自然下降，待压力表的指针指到零时，打开放气阀，旋松螺栓，打开盖子。倒平板时，用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，而不是完全取下放到一边。接种环经火焰灼烧灭菌后应在火焰旁冷却后，再用其挑取菌落。在微生物的培养中，一般将培养皿倒置，在皿底上用记号笔做标记。 3．下列关于统计菌落数目方法的叙述，错误的是(　　) A．采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的菌落数 B．当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一