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- 2018-08-16 发布于浙江
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最新星级酒店VIP接待培训PPT
星级酒店VIP接待 课程大纲 一、为什么要设立VIP 二、VIP接待规程 a) VIP等级的划分 d)房间布置规格 b) VIP审批权 e)其他服务规格 c) VIP迎送规格 三、VIP接待通知程序 四、VIP接待程序 五、VIP接待资料存档程序 一、为什么要设立VIP VIP 英语Very Important Person 简称,意为非常重要的客人 VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的荣誉,是酒店完善、标准的接待规格服务对象。VIP是酒店优质服务体系的集中体现。 VIP的等级划分 VIP的等级共分为4等,按级别依次为TOP、A、B、C 1、TOP级VIP a)国家元首、政府首脑、皇室、国会和军界要员及有杰出影响的政治家 b)世界著名的财团、企业总裁、 董事长和总经理 c)前任党、政、军首脑 d)国际上有影响力的著名人物 2、A级VIP a)部长级政府官员、驻华大使 b)国内外著名酒店集团、航空公司及旅行社总裁、总经理 c)国家级的社会名流 d)本市党政军主要负责人 e)酒店总经理定义的重要领导或客户 3、B级VIP a)市级政府正副级领导、本公司董事长 b)各地企业界、金融界有影响的著名人物、国内大、中型企业的董事长、总经理、著名公司驻华首席代表等 c)省级旅游局局长、旅行社总经理、高星级酒店董事长 d)本省市长期往来公司董事长、总经理、省内大型企业董事长、总经理 e)酒店总经理定义的重要客户 4 、C级VIP a)酒店消费前十名的重要各户 b) 销售部经理、房务部经理定义的重要客户 VIP等级的审批权 1、TOP级 总经理 2、A级 总经理 3、B级 总经理 4、C级 市场营销经理、房务部经理 A级VIP的迎送规格 A级VIP的迎送规格 B级迎送规格 C级: 1)总经理及市场营销部经理 或指定相关人员迎送. 2)迎送队伍由营销部经理、大堂副理、销售代表 组成. 房间布置规格 A级: 1)总经理名片、董事长或总经理欢迎信(目前酒店采用的是电子欢迎相框); 2)贵宾专用的刺绣布草 2)根据房型分别配置客厅高级盆插花、贵宾相片、卫生间枝花、客厅常青绿色植物等个性化布置; 3)四种时令果蔬(隔天一换)高档果篮盛放,口布盘配水果刀叉; 4)四色点心(隔天一换),白色瓷碟盛放。 其它服务规格 A级: 1)房务部经理电梯门口迎候 2)提供专职管家服务,及时奉上欢迎茶或软饮(茶叶及软饮根椐客人的实际爱好或酒店实际情况配置)、冰、热毛巾服务 3)大堂副理陪同房内登记 4)免费房内用膳早餐服务 5)每日配送各类杂志、报纸、 天气预报 6)可延迟退房至16:00 三、VIP接待通知程序 1)所有VIP客人接待信息由市场营销部统一下单,经审批后下发至各部门 2)大堂副理接到VIP客人抵店信息,统一安排并通知到相关部门做好接待准备工作 3)针对VIP B级以上贵宾的接待工作,由大堂副理亲自电话通知总经理。部门总监和部门经理由总机负责通知并做好记录 1、主动向接待单位了解VIP的有关资料、此次行程计划、活动 具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。 财务部: 1、每日整理VIP帐单,离店前1小时,将所有账单准务完毕,备用。 2、如VIP为外籍,应熟悉每日外汇牌价,提供及时、准确的外汇况换服务。 保安部: 1、根据需要,结合公安保卫方案,制定警卫计划。合理配备保安力量,实行24小时楼层巡视。 2、主动配合客房部检查VIP客房及所处楼层,保障安保不发生故障。 3、检查楼层、公共区域的安全标识,及时处理各种不安全隐患。 4、严密控制贵宾在店期间的其他人员进出酒店的情况。 5、保障在店期间前往的各营业场所安全。 VIP接待资料存档程序 1、市场营销部将所有收集到的信息认真核对并进行整理,酒店各部门有义务配合市场营销部完成宾客信息收集工作。 2、将整理好的信息供部门经理审核。 3、经审核无误的信息输入电脑并进行编号。 4、定期对信息库进行更新以便更好掌握准确的信息。 谢谢大家! 祝:身体健康,工作愉快! 大堂副理:李凡 VIP档案表 喜爱的康体娱乐项目 喜爱的酒 水和饮料 喜爱的菜 系和口味 内容 饮食习惯 秘书电话 秘
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