最新臭氧基础知识手册.doc

1.臭氧是如何被发现的？ 1785年，德国人在使用电机时，发现在电机放电时产生一种异味。1840年法国科学家沈彬（Schonbein）将此异味确定为O3,而命名为ozone(臭氧)。自此以后，欧洲的科学家率先开始研究臭氧的特性和功用，发现其广谱的灭菌效果后，开始在工业生产中广泛应用。其中瑞典一家牛肉公司用臭氧对牛肉存储保鲜，自1870年开始，一直沿用至今。 自然界中臭氧是广泛存在的，只是不同条件下浓度差别很大，不易被人察觉而已。现在人们普遍了解的大气臭氧层，是阻挡太阳紫外线的天然屏障，它是由太阳光的一种特定波长光谱的光照射后产生的。雷雨过后人们会呼吸到一种特殊的清新味道，实际就是因为闪电（高压放电）电离空气中的氧气形成臭氧。森林中，旅游地带，空气格外清新，是因植物在吸收CO2过程中制造了氧[O]，氧原子在组成过程中，部分形成O2（我们呼吸的氧气），一部分形成O3（臭氧）。 2.什么是臭氧？ 臭氧 (ozone，O3) 与氧气比较，臭氧比重大、有味、有色、易溶于水、易分解。由于臭氧（O3）是由一个氧分子携带一个氧原子组成，决定了它只是一种暂存形态，携带的氧原子除氧化用掉外，剩余的又组合为氧气（O2）进入稳定状态。所以臭氧消毒过程中没有二次污染产生，给人类的环保需求雪中送炭，这是臭氧技术应用的最大优越性。 臭氧的半衰期仅为30-60min，由于它不稳定、易分解，无法作为一般的产品贮存，因此需在现场制造。用空气制成臭氧的浓度一般为10-20mg/L,用氧气制成臭氧的浓度为20-40mg/L。 3.臭氧的杀菌原理是什么？ 臭氧是一个氧分子（O2）携带一个氧原子（O3）组成，所以它是氧气的同素异形体。分子结构呈三角形，键角116o,分子量48密度密度熔点-193℃，沸点-112℃。100ml水中溶解0.494ml(25℃)。短波光辐射能使空气中的氧转变成臭氧。 600-3000倍,比紫外线3000倍15分钟，其杀灭率可达到99%以上。 4.使用臭氧消毒安全吗？ 人在臭氧化气体环境下的安全卫生标准，其浓度与接触时间的乘积可视为基准点。 臭氧浓度 接触时间 国际臭氧协会 0.1ppm 接触10小时 0.1ppm 接触8小时 0.1ppm 接触10小时 0.15ppm 接触8小时 臭氧浓度在0.02ppm时，嗅觉灵敏的人便可察觉，称为感觉临界值，浓度在0.15ppm时为嗅觉临界值，一般人都能嗅出，也是卫生标准点。当浓度达到1-10ppm时，称为刺激范围，10ppm以上时为中毒限。 事实上安全使用臭氧0.1完全可以保证人的健康不受危害，相反，在呼吸0.1ppm以下浓度臭氧时，对人体会有保健作用。 5.臭氧在水中的杀菌效果如何？ 水中1ppm=1.01mg/m3 菌 种 菌落数(10个/L) 臭氧水浓度(mg/L 处理时间(min) 杀灭率(%) 细菌总数 3.4×10 1.0 100 多不可计 1.0 100 大肠杆菌 2.4×10 0.5 100 1.1×10 0.23 1.0 100 金黄色葡萄球菌 多不可计 0.5 100 1.2×10 0.26 1.0 100 黑曲霉菌 多不可计 1.0 100 酵母菌 多不可计 1.0 100 乙型肝炎表面抗原HBXAg 256(+ +) 1.0 100 6.臭氧在空气中的杀菌效果 空气中1ppm=2.14mg/m3 菌 种 臭氧浓度(ppm) 时 间(min) 杀菌率(%) 菌 种 臭氧浓度(ppm) 时 间(min) 杀菌率(%) 枯草杆菌 0.5 5 99.99 金黄色葡萄球菌 0.3 0.5 100 0.5 5 99.99 金黄色葡萄球菌 0.3 0.5 100 0.9 10 100 黑曲霉菌 1.5 1.0 100 3.5 40 100 大肠杆菌 0.2 1 99.98 鼠伤寒杆菌 0.2 1 100 乙型肝炎表面抗原HBXAg 0.5 5 100 0.5 5 100 0.5 5 66 宋内氏菌 0.2 1 100 0.9 10 66 0.5 5 100 3.0 20 100 白色葡萄球菌 0.2 1 100 3.5 40 100 0.5 5 100 4.5 60 100 现在人工生成臭氧的方法主要有：电化学法、光化学法及电晕放电法。 电化学法 电化学法是利用直流电源电解含氧电解质产生臭氧的方法。这种发生器能制取高浓度的臭氧水，制造成本低，使用和维修简单。但由于有臭氧产量无法做大、电极使用寿命短、臭氧不容易收集等方面的缺点，其用途范围受到限制。 目前这种发生器只是在一些特定的小型设备上或某些特定场所内使用，不具备取代高压放电式发生器的条件。在医疗、食品加工、养殖业及家庭应用等方面具有