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公司办公室培训手册 (2010年1月)  公司办公室架构图 拓展主任培训资料 一、职责 1、新店选址、谈判、合同签订以及装修 2、门店租赁合同的签订及续签 3、公司工程的实施与跟进、维修维护 4、负责公司维修班工作 5、公司大型设备的购置、管理 6、设备台帐的管理与盘点 7、设备报废、调拔管理 8公司环保、消防等证照申领、变更等工作 9、完成上级安排的其他工作 二、具体事项指南： (一)新店拓展 1、积极关注各种媒介信息（报纸、网站、转让公告）或通过与中介合作收集铺位信息。 2、依据公司对新店拓展具体方向，对铺位地理位置、店铺自身硬件等进行初步筛选，如觉得符合条件的可进一步与对方接洽。 3、到现场了解情况，了解内容包括但不止：店铺地理位置、店铺面积及布局、附近商圈及消费人群、消费力、证照情况(营业执照、环保、卫生、消防)、产权及租赁关系(是否业主，如非业主是否可以转租)、上任经营者停止经营原因及租赁剩余期限(包括是否可以延长租期)、用水用电情况、设备情况、租金费用。在征询连锁营运部意见后汇总形成书面资料报公司决策，书面资料须包括但不限止以上内容。 4、如公司决策层确定有意向的店铺，则根据公司意愿与对方谈判，签订相关合同或协议，办理相关的手续。 5、根据谈判进度，及时知会连锁营运部，要求连锁营运部设计店铺功能布局及具体经营模式(由连锁营运部报公司审批)，同时由连锁营运部提出设备需求报公司批准。 6、根据公司审批的店铺平面布局，要求施工单位设计装修方案并根据公司要求进行调整，报公司审批确定。 7、根据公司审批的装修方案要求施工单位报价并形成合同，审核报价，与施工单位进行谈判，根据公司意见进行调整。经公司审核后签订合同，根据进度进行施工。设计施工需签订合同，要求施工单位按时、按质进行工程设计施工，确保新铺及时交付使用。 8、施工现场的监督管理与协调。工程监督包括质量、进度、安全等各方面内容，并协调城管、公安、环保、工商等部门关系。 9、根据进度购置或订制设备。 10、根据施工进度知会相关部门做好开店前有关准备工作。 11、施工完结后交付连锁营运部使用。 12、新店投入运营后要继续对工程质量、设施设备使用情况等进行跟进。 (二)设备管理 1、设备的申购：由需求部门提出申购申请。 (1)首先进行审核：确定所申购的设备是否合理与具有经济效益。 a.需求是否明确(设备名称、品牌、型号、规格等)，单据是否符合要求(审批手续是否齐全、填写是否规范等)，理由是否充分。不符合要求的与需求部门沟通，退回申请或要求其完善； b.能否有更优代替方案，如有则与需求部门沟通进行优化修改； c.闲置设备或其他部门是否有可能调拨，如能调拨的则做调拨处理。 (2)确定需要购买的，签章确认后报公司审批，经公司审批后组织购买； (3)购买到货，由使用部门签收； (4)做好设备台帐登记。 2、设备调拨： (1)使用部门间的相互调拨由需求部门填写调拨单，闲置设备调回公司闲置仓的由调出部门填写调拨单。 (2)审核调拨是否合理，与调进调出部门进行沟通，看是否能够进行调拨，如不行是否需要改为申购。如确定调拨需要并可行，签章确认报公司批准。 (3)组织设备调拨到位，做好交接手续及台帐。 3、设备报废：由使用部门填写设备报废单。审查该设备是否已报废无维修价值，如有维修价值要求部门按维修手续办理。如确认已报废的，签章确认，布置使用部门调回公司总部。做好台帐处理。废旧设备集中到一定量后报公司批准统一进行处理。 4、日常巡查：定期或不定期对门店进行巡查，了解设备使用情况，规范其使用。定期安排到各设备使用部门进行盘点。 （三）维修班的管理 1、协助办公室主任做好维修班人员的月度考核及招聘工作； 2、负责维修班的日常工作安排。对全公司的设备故障，安排维修班进行维修。 3、检查维修记录，处理维修投诉。 4、当发生设备事故或安全生产事故时，协助公司做好事故分析调查、教育和处理善后工作。 拓展业务员培训资料 一、职责 1、负责各类证照的申领与审验工作（按每种证照的规定时限）； 2、协助拓展主任完成新店拓展资料、数据的收集与统计； 拓展点甄选：同行区域管理机关、人流量、人流阶层、交通、建筑物、商场、机关、办公楼、学校、医院、同行分布； 拓展点建筑：面积、建筑物安全、装修难度、工期预测； 拓展点经营：同行区域单品售价、租金、装收费用、水、电单价、外销售数量、堂食消费； 资料数据收集统计1周内完成； 3、拓展点评估：销售价位，装修费用预测，设备配置费用，营业额预测，回收期预测；评估经营可行性； 4、参与公司重大工程、维修项目的预算、设计、配置、配备、施工（进度和安全）、检收（完工验收）、投产（试产）、结算，确保工程项目安全、依时、按质、高效完成，并参与全过程检讨； 5、负责需报批施工项目的相