大豆异黄酮合成的进展32.pdfVIP

第 卷 哈尔滨师范大学 目然科掌掌报 丫 一 、 ’ 第 期 , 花 、 ‘ 侧 曰 女价 一 吧竺 大 豆 异黄酮 合成 的进 展 井乐 刚 张永 忠 哈尔滨 师范大学 东北农业大学 【 要 本 文 综 述 了 染 酮 和 大 豆 普 元 成 方 法 的 究 , 包求 摘 料木黄 合 研 进展 中间体脱 氧安 息香 的 合 成 , 并简要介绍 了 大豆黄素普 的合成方 法 关键词 大 豆 异黄 酮 大 豆普 元 染料木黄 酮 大 豆黄素普 合 成 引言 大豆异黄酮是大豆生长 中形成 的一类 次生 谢产物 大豆 中 然 在 的 黄酮总共有 代 天 存 异 种 , 可 以分为三类 , 即黄豆昔类 、 染料木普类 、 大 黄素昔类 加 , 每类 以游离型 昔元 、 葡萄糖昔型、 乙酞基葡萄糖昔型、 补 二酞基葡萄糖昔型等 种形式存在川 其结构式见 图 、 图 和表 图 大豆异黄酮普元结构式 图 大豆异黄酮荀萄