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第一章 农业与文化篇 原始农业活动和文化经济基础 一、原始农事 （一）采集和渔猎——中国先民最早的生存手段。 人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等等。 ——马克思 1.一千万年前——正在形成中的人（腊玛古猿）——“昼食橡栗，暮栖木上”的“有巢氏”。 2.旧石器早期——完全形成的人（直立人）——打制的砍砸器、刮削器、大尖状器；火的使用——“钻燧取火，以化腥臊”和“教民以渔”的“燧人氏”。 3.旧石器中晚期——智人（北京山顶洞人）——狩猎与采集并重——“做结绳而为网罟，以佃以渔”和“教民以猎”的“包牺氏”。 4.新石器时代——河北磁山遗址，西安半坡遗址，浙江河姆渡遗址——原始农业初期（粟种子、骨镞、陶球）——采集渔猎地位下降 思考：采集和渔猎生活方式对社会关系的影响是什么？ 吕不韦在《吕氏春秋》中说“惜太古尝无 君矣，其民聚生群处，知母而不知其 父，无 亲戚、兄弟、夫妻、男女之别， 无上长幼之道。” 采集渔猎对生活的影响： （1）饥饱不定，生产力低下。 （2）群居、杂婚是家庭组成模式。 （3）母系氏族社会的形成与确立。 （二）刀耕火种——中国农业的最早阶段 1.耕种的主要工具——石斧、火、尖木棒。 2.耕作形式——生荒耕作制，戮穴点种。 3.传流——佤族，独龙族，基诺族 4.锄耕农业出现——西安半坡遗址和浙江河姆渡遗址发现耜。 人选择好计划种植的林地，先用石斧把树木灌丛砍倒，然后放火烧成灰烬，既提供了天然的肥料，又可把土壤烧得疏松。垦辟出来的田地不加耕翻，一般种植一二年即地力衰竭而被抛荒，人们又去另行开辟新地。所以有人把刀耕火种农业叫作“生荒耕作制”。用尖木棒戮穴点种是最早出现的一种播种方法。 二、农具 （一）原始农具 1.农具亦称田器。《礼记·月令》“秋冬之月……修耒耜，具田器。” 2.制成材料：石，木，骨。 3.耒耜是中古原始农业主流工具代表（翻土）。 石刀、石镰是主要的收割器具。 杵臼、石磨盘是