房务部运营管理手册.doc

房 房 务 部 运 营 管 理 手 册 星湖园酒店客房人员架构图(四星区域） 备注：四星区域共计需要56人。其中：经理1名；前台班组19名；楼层班组25名；会议班组7名；服务中心4名 星湖园酒店客房人员架构图(五星区域） 备注：五星区域共计需要56人。其中：经理1名；前台班组17名；楼层班组29名；SPA班组5名；服务中心4名 星湖绿色生态观光有限公司客房编制（四星区） 岗位 性别 人数 工作范围 学历 基本工资 客房部经理 男 1 三星区 大专 6000-8000 大堂副理 女 1 投诉处理和宾客关系 大专 4000—4500 前台主管 女 1 监督管理 大专 4000-4500 前台部长 女 1 监督管理 高中 2600-3200 前台接待员 女 5 接待登记 高中 2500-2800 商务中心员工 女 3 打印复印 高中 2500-2800 商品部员工 女 2 售卖商品 高中 2500-2800 礼宾员 男 6 行李运送 初中 2400-2600 楼层主管 不限 1 三星区 中专 4000-4500 楼层部长 3男2女 5 三星区 高中 2800-3200 服务员 7男12女 19 三星区 初中 2200-2500 会议主管 男 1 会议区域 中专 4000-4500 会议员工 4男2女 6 会议区域 初中 2200-2500 服务中心部长 女 1 统筹服务中心 高中　 2800-3200 服务中心员工 女 3 收发信息，租借物品 初中 2400-2600 备注：四星区实际编制人数56人。 星湖绿色生态观光有限公司客房编制（五星区） 岗位 性别 人数 工作范围 学历 基本工资 客房部经理 女 1 五星区 大专 6000-8000 大堂副理 女 1 投诉处理和宾客关系 大专 4000—4500 前台主管 女 1 监督管理 大专 4000-4500 前台接待员 女 7 接待登记 高中 2500-2800 礼宾部长 男 1 监督管理 高中 2800-3200 礼宾员 男 7 行李运送 初中 2400-2600 楼层主管 男女各一名 2 五星楼层区域及公共区域 中专 4000-4500 楼层部长 2男3女 5 五星楼层区域 高中 2800-3200 服务员 10男12女 22 五星楼层 初中 2200-2500 SPA部长 男 1 监督管理分管二级库房 高中 2800-3200 SPA服务员 男 4 清洁卫生 初中 2200-2500 服务中心部长 女 1 统筹服务中心 高中　 2800-3200 服务中心员工 女 3 收发信息，租借物品 初中 2400-2600 备注：五星区实际编制人数56人。 客房部责权 部门 客房部 部门负责人 客房部经理 直接领导 助理总经理 职责 1．负责酒店客房各项管理制度与规范的制定、实施与监督执行，并且根据实际情况不断完善 2．负责酒店所有客房的清洁保养工作，为客人提供