某速冻食品场推广草案.docVIP

某速冻食品市场推广草案 一、 方案目的规范晶珠海鲜市场管理制度；提升晶珠海鲜品牌形象；促进晶珠海鲜年度销售业绩；使晶珠海鲜在一年内进入宁波海鲜产品市场一线品牌。二、 市场背景分析1、市场概况WTO 以后，随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入，海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大，纷纷使出全身解术发展壮大自己，有的运用现代管理知识来武装自己；有的借助职业经理人、咨询公司充实自己；有的利用外资壮大自己；种种迹象都在表明，一场海鲜产品的市场大战已经开始，作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。2、竞争对手分析在以上的竞争对手中，陆龙、史氏的市场占有率最大，在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售，并且，产品品种有二十多个，常见的有十几个，在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜，并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高；在宣传策略方面，陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点，史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求；陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷，在一些批发市场上成为经销商贬低的对象，史氏在批发市场上的网点不是太多；在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品，而是主推一些新上市利润比较高的产品；陆龙和史氏的品种虽然比较多，但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉，特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津，是较大败笔。胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点，在个别菜场设有专卖店，胖子的定价适中，质量也不错，市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多，所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般，以“新包装、星滋味”作为诉求点，没有什么特色，其产品的保质期是90天，在同类产品里是比较短的，另外，胖子的产品品种比较少，只有八、九个品种，对于晶珠海鲜来说，应该构不成什么大的威胁。在酒店、饭店以及旅游景点，以上品牌都有自己的销售渠道，由于此种渠道主要是靠人际关系来维持，一时也不容易打破。3、消费者分析20—60岁之间的女性居多，这类女性对于价格比较敏感。另外，在旅游境点的游客对于价格也比较看重，总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此，晶珠海鲜在市场推广中，应该以品牌为中心，以质量、价格、包装设计为基本点，共同推进。SWOT分析1、晶珠海鲜的优势6年而不倒，自然有它的优势所在，我们总结目前优势主要是：（1）晶珠海鲜质量过硬，曾经多次获得省、市消费者协会质量信得过单位。并且，还获得过消费协会的推荐品牌；（2）晶珠海鲜味道不错，比较迎合消费者的口味。（3）公司管理者善于经营，人际关系不错；（4）公司老板经常学习，善于接受新知识和新事物。（5）泛亚公司是专业支持。2、 晶珠海鲜做为市场上的早期品牌，在6年之间并没有获得大的发展，可以说一定存在不足之处。我们认为主要是（1）公司管理层缺乏专业营销知识，以至于认识不到营销的重要性，错失许良机；（2）公司没有完善的市场管理制度，整个市场管理一片混乱；（3）公司没有专业销售部门，以至于拓展力度不够，没有完善的销售网络。（4）公司产品包装设计缺乏新意，不能产生视觉冲击力。（5）公司产品没有明确的诉求点，不能让人长期记忆；（6）公司产品品种较少，产品单一；（7）公司糟醉产品酒味过重；（8）公司产品完全没有任何促销措施，不能在关键时刻 3、 没有失败的市场，只有失败的企业，企业要想成功，就抓住市场上的机会，那么对于晶珠海鲜来说，机会主要是：（1）目前海鲜市场正处于由土特产品向大众化产品的转型时期，市场远未成熟；（2）市场目前处于混乱状态，谁也不能保证笑到最后；（3）市场上现有品牌都存在许多漏洞，让晶珠海鲜有机可乘；（4）晶珠海鲜可以在目前市场上找到适合自己的市场定位；（5）消费者接受新品牌的意识较强。4、 市场如战场，威胁总是存在的，问题是如何避开它，对晶珠海鲜来说，威胁主要来自于：（1）目前市场上陆龙、史氏、胖子、一只鼎等品牌的强大阻力；（2）龙山、贝佳等新品牌所带来的强大压力；（3）公司市场管理混乱，在推广过程中，来自经销商的种种压力，可能导致推广方案的执行力度不够；（5）公司管理层决定变革的决心在将来有可能动摇；（6）变化莫测的市场，存在的种种风险。1、晶珠海鲜的产品策略1）产品定位（2）产品质量（3）产品包装（4）产品组合。就晶珠海鲜企业本身而言，由于规模不大，销售量也比较小，在这种情况下，我们给其定位是：面对中下层的消费群体。这一消费群体对于企业品牌不是看得很重，主要是对于价格和质量要求较高，在此，晶珠海鲜在生产时要注意以下方面：A、 B、 C、 D、 对于晶珠海鲜的包装我们认为要注意以下几点：A