人教版高中生物必修一 课件 3.1 细胞膜（共23张PPT）.ppt

* 第三章 细胞的基本结构 任何系统都有边界，例如人体的边界是皮肤和黏膜，一个国家有陆地、海域、领空的边界。 思考：细胞作为一个基本的生命系统 ， 它的边界是什么？ 第1节 细胞膜——系统的边界 我们怎样才能确定细胞膜的存在呢？ 实验一：用显微注射器将一种红色染料伊红注入变形虫体内，这种红色染料很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。 实验二：在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展。 细胞膜 细胞质 细胞核 光 学 显 微 镜 —— 显微结构 电 子 显 微 镜 下 ——亚显微结构 1931年 德国科学家Ruska发明了电子显微镜 1958年 电镜下人类首次观察到细胞膜 细胞膜具有一定的厚度 怎样获得细胞膜呢? 一、体验制备细胞膜的方法 选择材料 口腔上皮细胞 洋葱表皮细胞 成熟红细胞 蚕豆表皮细胞 优点：无细胞壁 无细胞核 无其它具有膜结构的细胞器 哺乳动物成熟红细胞 想一想：哺乳动物的红细胞都没有细胞核吗？ 如果你在试管中要用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以，需要解决哪些问题？ 资料一：纤维素（果胶）酶可以分解纤维素（果胶） 高速离心机 离心管 资料二：离心法：将破碎的细胞匀浆放入离心管中，用高速离心机在一定的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将细胞膜与其他成分分离开。 资料一： 1895年Overton用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜，对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质容易透过细胞膜。并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。这一事实说明组成细胞膜的成分中有什么物质？ 细胞膜中含有脂质 资料二： 细胞膜易被蛋白酶（提示：蛋白酶是能够水解蛋白质的酶）分解，这又说明了什么？ 细胞膜中含有蛋白质 二、细胞膜的成分 相似相溶：如水和油差异大不能相溶，花生油和大豆油相似可以相溶 一般，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多！！ 二、细胞膜的成分 脂质 蛋白质 糖类 主要是磷脂 在细胞膜行使功能时起重要作用 少量 细胞膜的成分是不是一成不变的？ 主要 资料3：下图是武汉市六医院肿瘤科的检验报告单 正常 细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变 原始地球环境 1、膜将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 三、细胞膜的主要功能 2、控制物质的进出 3、进行细胞间的信息交流 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 精子和卵细胞之间通过细胞膜的接触相互识别 向高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。 相邻两个细胞之间形成通道 三、细胞膜的主要功能 1、将细胞内与外界环境分开； 2、控制物质进出细胞； 3、进行细胞的信息交流。