物质的跨膜运输（苏教版）.ppt

物质跨膜运输实例 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 * * 苏州市第十中学校 钱懿泠 观察 观察 ？水分究竟是如何进出细胞的 （一）渗透实验 实验材料：玻璃纸 （半透膜，水分子可以通过，蔗糖分子不能通过） 课题一 水分子的跨膜运输 1．漏斗内的液面的变化？请分析原因 2．水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？ 【思 考】 （友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。 因为水分子从烧杯中扩散到漏斗内。 不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。 课题一 水分子的跨膜运输 液面上升, 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散过程。 【拓展】 思考：发生渗透作用的需要什么条件? 课题一 水分子的跨膜运输 1．具有半透膜 2．半透膜两侧存在浓度差 1．如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，液面变化？原因？ 液面不会升高，因为半透膜两侧溶液的浓度相等，单位时间透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，所以液面不会升高。 2．如果将烧杯中的溶液与漏斗中的溶液互换，液面怎么变化？原因？ 液面下降，因为烧杯中蔗糖浓度＞漏斗中溶液浓度，单位时间从漏斗中扩散到烧杯中的水分子数量比较多，所以液面下降。 【知识联想】 4．如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？ 不会。因为纱布是全透性的，不但水分子可以通过，蔗糖分子也可以通过。 【知识联想】 3．有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是标签掉了，请用上述装置，设计实验将它们区分？ 运用上述装置，在烧杯中加入蔗糖溶液A，在漏斗中装入蔗糖溶液B，观察其液面变化，若液面上升，则A是10%，B是20%；若液面下降，则结果相反。 问题：细胞是否会发生渗透作用呢？ （一）动物细胞的吸水和失水 红细胞置于清水中 分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？ 放到清水中，细胞不断吸水膨胀直至胀破。 疑问？红细胞是否也是发生渗透作用呢 【探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一 红细胞的 相当于半透膜，为什么？ 因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。 问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？ 当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水； 当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。 课题一 水分子的跨膜运输 细胞膜 1．细胞膜相当于半透膜 2．外界溶液与细胞质基质存在浓度差 【总结】红细胞发生渗透作用的条件 1．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗 ？ 不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。 2．当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因 会发生吸水并且胀破 ，因为外界溶液浓度过低，红细胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限度，细胞就会破裂。 3．红细胞吸水或失水的多少与什么有关？ 红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。 【思 考】 红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。 4．如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？ 【应用】 提出问题： 植物细胞吸水和失水的原理与动物细胞相同吗？ 确定探究课题: （二）植物细胞的吸水和失水 观察现象：植物细胞有吸水和失水的现象 植物细胞 相当于半透膜 作出假设: 植物细胞原生质层相当于半透膜 原生质层 设计实验步骤：（只要求说出大致的实验思路） 进行实验操作，观察并记录结果 总结实验结论 【回忆】植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 【探究】植物细胞 相当于半透膜 原生质层 提出问题： 植