第四章 第三节 细胞呼吸.ppt

[例3]现有等量的A、B两个品种的小 麦种子，将它们分别置于两个容积相同、 密闭的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的 水。在25℃条件下，瓶内O2含量变化如图 所示。请回答： (1)在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的________引起的，A种子比B种子的呼吸速率________，A、B种子释放CO2量的变化趋势是___________________。 (2)在0～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，而O2的含量几乎没有减小，主要原因可能是___________________。 [解析]　(1)在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子进行有氧呼吸引起的，A种子比B种子消耗氧气的速率快，所以A种子比B种子呼吸速率快。因为每消耗1 mol氧气，就产生1 mol CO2，所以从图可以看出A、B种子释放CO2量的变化趋势都是先递增后递减。 (2)在0～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，而O2的含量几乎没有减小，主要原因可能是种子的无氧呼吸产生了CO2。 [答案]　(1)有氧呼吸　快　先递增后递减 (2)种子的无氧呼吸产生了CO2 1．影响细胞呼吸的外界因素 (1)温度：温度通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细胞呼吸。在一定范围内，细胞呼吸的速率随温度的升高而明显加快，但超过一定限度后，细胞呼吸反而减弱(如图)。在生产实践中应降低温度以减少呼吸消耗，延长保鲜时间。 (2)O2浓度：O2是生物正常呼吸的重要因素。O2含量的多少，直接影响呼吸速率和呼吸性质。O2对无氧呼吸有抑制作用。在一定范围内，有氧呼吸的强度随O2浓度的升高而增大；在低氧条件下，有氧呼吸与无氧呼吸都能进行(如图)。 (3)CO2浓度：CO2是细胞呼吸的最终产物，当外界环境中的CO2浓度增大时，呼吸速率便会减慢。实验证明，当CO2浓度升高1%～10%以上时，细胞呼吸明显被抑制，可利用该原理储存水果等。 2．细胞呼吸类型的判断 在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时，有如下规律： (1)不消耗O2，释放CO2―→只进行无氧呼吸； (2)O2吸收量＝CO2释放量―→只进行有氧呼吸； (3)O2吸收量CO2释放量―→两种呼吸方式同时进行； (4)酒精量＝CO2量―→只进行无氧呼吸； (5)酒精量CO2量―→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸； (6)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵； (7)消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸与无氧呼吸产生CO2的物质的量之比为3∶1。 * * * * * * * * 返回 第四章 第三节 自主预习·抓基础 合作学习·探新知 名师点拨·释疑难 设计1 设计2 演练1 演练2 创新演练·大冲关 NO.1 NO.2 一、有氧呼吸和无氧呼吸 1．细胞呼吸 (1)含义：有机物在细胞内经过一系列的 ，生成 或其他产物，释放出能量并生成 的过程。 (2)特点：细胞呼吸的特点是有机物在 的催化下，在 的条件下氧化分解，能量 释放出来，没有剧烈的发光发热现象。 (3)分类： 和 。对绝大多数生物来说， 是细胞呼吸的主要形式。 氧化分解 CO2 ATP 逐步 温和 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 酶 2．有氧呼吸 (1)概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生二氧化碳和 ，释放大量能量的过程。 (2)能量变化： 1 moL葡萄糖彻底氧化分解共释放能量 kJ，其中约有 的能量储存在ATP中，其余主要以 形式散失。 (3)反应式：