宴请的筹划与组织.docVIP

秘书从业考试精讲笔记：宴请的筹划与组织 宴请是一种社交、礼宾活动，为获得成功，秘书人员必须事先做出周密的筹划与安排，其工作主要有： 1、确定宴请的对象、范围和规格 确定宴请对象、范围和规格的依据是宴请的性质、目的及经费筹措等因素，即要把需要和可能结合起来。秘书设计初步方案，经领导审批后确定。 （1）根据宴请的目的，与上司确认被邀请的宾客名单； （2）根据宴请的目的和宾客的社会地位、职务身份，确定宴会的规格； （3）发出正式请柬： 2．确定宴请的时间 时间的安排应充分考虑主、宾双方都较为合适这一因素，有时若实在难以兼顾，理所当然的应从宾客的方便着想，一般不宜安排在对方的重大节日、重要活动之际或有禁忌的时间。 ①根据上司的提议； ②根据其他因素而确定。 ③一般不选择在重大节日、假日，涉外宴请还要注意避开对方的禁忌日。 3．确定宴请的地点 如果是官方的、隆重的宴请活动，一般安排在政府、议会大厦或宾客下榻的宾馆内举行。其他组织的宴请，有条件的可在本单位的宾馆或附近的饭店、宾馆内进行。 ①要考虑规格，规格高的安排在高级饭店或酒店；一般规格的，则根据情况安排在适当的饭店进行。 ②要考虑宴请对象，对文化素质高、有一定身份的宾客，宴请的卫生和环境尤其要讲究。 4．印制分发请柬 邀请宾客参加宴请的请柬可用红色或粉红色卡片印制，写清参加宴会的时间、地点，宴会名称，以及受邀人姓名，如需对方给予回复，应写