中学联盟四川省古蔺县中学高中生物必修一课件：第二章第四节细胞中的糖类和脂质.ppt

细胞中的糖类和脂质学.科.网zxxk.组卷网 学习目标学.科.网 【学习目标】1、概述糖类的种类和作用。 2、举例说出脂质的种类和作用。 3、说明生物大分子以碳链为骨架。 【学习重点】1、糖类的种类和作用。 2、生物大分子以碳链为骨架。 二、细胞中的脂质 课堂小结 * 食谱一： 牛奶+鸡蛋 食谱二： 面条 问题讨论： 哪一个早餐食谱 对我们的学习生活更有利？ 糖 类 是 生 物 体 主 要 的 能 源 物 质 一、细胞中的糖类： 元素组成： 种类： C、H、O 单糖、二糖、多糖 请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的概念、种类、分子式、分布及主要功能，然后与同组同学讨论着填好表格。 多糖 二糖 单糖 主要功能 动植物中分布 例举 种类 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成RNA 组成DNA 构成生物体的重要成分 生命活动的重要能源 物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 水解为单糖，作为能源物质 动物细胞 纤维素 淀粉 糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质 C5H10O5 C5H10O4 C6H12O6 C12H22O11 （C5H10O5）n 动植物细胞 动植物细胞 元素组成： 主要是C H O 种类： 脂肪 (主要作用)细胞内良好的储能物质 磷脂 构成细胞内膜的重要成分 固醇类 胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 性激素：能促进人和动物生殖器官的 发育和生殖细胞的形成 (链接) 维生素D：能促进动物对钙、磷的吸收 (链接) 在细胞和生物体中的作用 动物卵巢中多，人体内可由胆固醇转化来 维生素D 由动物性腺分泌形成 性激素 动物性食物中含量丰富 胆固醇 固 醇 动物脑卵与大豆种子中较多 磷脂 多存于植物种子果实、动物脂肪组织 脂肪 备注 细胞中常见的脂质 主要储能物质。对动物和人：保温，减少器官摩擦，缓冲外压。 构成生物膜的重要成分 能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成 细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输 能促进人和动物肠道对钙磷的吸收 一、糖类 1.组成元素：C H O 2.功能：主要的能源物质 3.分类：单糖：葡萄糖C6H12O6(直接能源物质)、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖 二糖：水解为两分子单糖的糖，麦芽糖——葡萄糖+葡萄糖 蔗糖——果糖+葡萄糖 乳糖——葡萄糖+半乳糖 多糖：水解为多个单糖的糖，淀粉——葡萄糖——糖原、 纤维素 二、脂质 1.组成元素：主要是CHO ，有的含有 NP 2.种类：脂肪：储能物质，保温作用，保护作用 磷脂：构成膜的重要成分 固醇：胆固醇、性激素和维生素D 三、生物大分子 氨基酸——蛋白质 单糖——多糖 核苷酸——核酸 让我们休息一下！ 善于思考，是一种人生态度！ 营养性维生素D缺失引发的佝偻病 患病儿童和正常儿童对比 佝偻病 *