人教版生物必修1-第5章实验绿叶中色素的提取和分离课件共16张PPT.ppt

绿叶中的色素及吸收光谱： 在类囊体上和基质中含有多种进行光合作用所必需的酶 * * 实 验　绿叶中色素的提取和分离 提取:绿叶中的色素溶于_________________而不溶于水,可用_________提取色素。 分离:各种色素在_______中溶解度不同,_________的随________在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。 有机溶剂无水乙醇 无水乙醇 层析液 溶解度高 层析液 （一）提取色素： 1.研磨 材料:5g新鲜绿叶 药品 SiO2 CaCO3 无水乙醇 原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。 ——使研磨充分 ——防止色素破坏 ——溶解色素 2.过滤：获取绿色滤液 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。 ★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系： 溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 （二）分离色素 原理： 1.准备滤纸条 铅笔线 画铅笔细线 滤液细线 画滤液细线 ★要求：细而齐 重复2—3次 2.分离色素： 插滤纸条 层析液 培养皿 ★层析液不能没及滤液线 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b ★说明色素的种类 叶绿素a (蓝绿色) 类胡萝卜素 叶绿素 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素b（黄绿色） 1 /4 3 /4 1.为什么提取液用无水乙醇而不用水?用丙酮可以吗? 提示:色素是有机物,只能溶于有机溶剂,如无水乙醇。也可以用丙酮代替,但是丙酮有一定的毒性。 2.为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCO3和SiO2? 提示:(1)叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,以保证提取较多的色素。 (2)二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分。 (3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。 3.在滤纸条一端剪去两角的目的是什么? 提示:防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而形成弧形色素带。 4.为什么滤液线要重复画,且线要细、直? 提示:重复画线是为了增加色素的浓度。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。 5.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液? 提示:滤纸条上的滤液细线触及(或没入)层析液,会使滤液中的色素溶解于层析液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。 6.试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因。 提示:(1)叶片颜色太浅。(2)叶片放置时间太久。 (3)研磨不充分。(4)未加CaCO3。 (5)加入提取液量太多。(6)研磨时间太长。 二、色素的吸收光谱 实验表明：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 色素本身的颜色 种类 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 吸收光能 红光 蓝紫光 蓝紫光 back 三、光合作用的完整单位——叶绿体 其中基粒是由一个个囊状结构堆叠而成。这些囊状结构称为 4 1 2 3 类囊体 吸收光能的色素分布在？ 类囊体的薄膜上 叶 绿 体 含光合色素 位于类囊体的薄膜上 含光合酶 位于基质中 （大量与暗反应有关） 位于基粒上（少量与光反应有关） 结论： 叶绿体是进行光合作用的场所 * *