湖南省新邵一中人教版生物必修一31细胞膜——系统的边界课件共20张PPT.ppt

7.某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易的实验。 （1）选取人体的 __________作为获取细胞膜纯净物的来源。 A．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞 （2）将选取的材料放入 __________中，由于 __________作用，一段时间后细胞将吸水涨破。 （3）再用__________法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是 __________，该物质的特点是 ________ 。 * 3.1 细胞膜—系统的边界 生物膜的 流动镶嵌模型 一、细胞膜的探索历程、成分和制备 第3章 细胞的基本结构 1.细胞膜的探索历程 桑格和尼克森提出了生物膜的 . 1972年 细胞膜具有 . 人鼠细胞杂交实验 1970年 罗伯特森认为生物膜由 三层结构构成 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 1959年 细胞膜中的脂质分子 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 1925年 膜的主要成分是 将膜分离提纯，并进行化学分析 20世纪初 欧文顿认为 脂溶性物质更易通过细胞膜 19世纪末 结论（假说） 实例（实验） 时间 膜是由脂质 组成的 脂质和 蛋白质 排列 为连续的两层 蛋 白质—脂质—蛋白质 流动性 流动镶嵌模型 2.细胞膜的成分 （1）主要成分是 （最丰富的是磷脂，动物细胞还含有少量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的 （不能说葡萄糖或多糖）。 脂质 糖类 （2）膜功能的复杂程度取决于 （膜成分） 的种类和数量。试推断线粒体内膜和外膜上该 成分多少？内膜 （多/少）于外膜。 3.细胞膜制备 （1）选材：哺乳动物 ，原因是其 没有 。 （2）原理：红细胞放入清水中，细胞 ，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。 蛋白质 多 成熟的红细胞 细胞核和众多的细胞器 吸水涨破 （3）哺乳动物成熟红细胞特点：无 ，无核糖体，不再合成蛋白质，也不能分裂；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为 呼吸，原料为 ，产物为 ；原料进入红细胞的运输方式为 扩散；细胞质中主要蛋白质为 ，含微量元素 ，牢记该蛋白质不属于 蛋白，是一种细胞内蛋白质，是由细胞质内游离的核糖体合成的 细胞核 无氧 乳酸 葡萄糖 协助 血红蛋白 铁 分泌 练一练 判断并回答： （1）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？ 不可以。 （2）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？ 不可以。上述动物红细胞含细胞核和众 多的细胞器。 选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液 ↓ 制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片 ↓ 观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍→高倍） ↓ 滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引 ↓ 观察：持续观察细胞的变化 ↓ 结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜 （4）实验过程 二、细胞膜的结构和功能 （一）细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 1、 构成膜的基本支架。 2、蛋白质分子有的 ，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 。 3、细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成 。 4、糖蛋白的功能为 ，还有保护和润滑作用；解题时用于判断膜的内外。 磷脂双分子层 镶在磷脂双分子层表面 横跨整个磷脂双分子层 糖蛋白 糖脂 识别作用 （二）.结构特点 具有 ，其原因是组成膜的 都是可以运动的。 （三）.功能 （1）充当“边界”作用,将细胞与 分开。 植物细胞的边界是 （细胞壁/细胞膜）。 （2） 物质进出细胞。 ①自由扩散：不需要 ，其动力为 ，如H2O、气体、脂质、乙醇、苯等。 ②协助扩散：需要 但不需要 ，如葡萄 糖进入 。 一定的流动性 磷脂分 子和大多数蛋白质分子 外界环境 细胞膜 控制 载体和能量