】超市高层会议汇报——价格策略汇报.pptVIP

价格策略汇报 营运部 * 为什么要做价格策略？ 树立良好的价格形象 抢占市场份额 * 什么是良好的价格形象？ 从消费者角度 看： 价格便宜 质量好 服务好 环境好等 从公司角度 看： 实现 预算销售额 预算毛利 等指标 良好的价格形象 + * 景田店是社区综超，特点是： 邻近 经营快流品 * 景田店主要竞争对于岁宝的特点 价格中偏高 领近社区 品种齐全 环境相对较好 * 1、哪些商品在核心商圈内保证价格优势以及价格优势该有多大？ 部份日杂：5%； 部份生鲜：1%； 门店店长可调价的50个敏感商品：1% 2、哪些商品在核心商圈内与竞争对手持平？ 部份生鲜： 敏感性商品 常规食品、日化类商品 * 3、哪些商品在核心商圈内可以高于竞争对手并且不影响价格形象？ 便利性商品 差异性商品 4、哪些商品在核心商圈内可以通过采购渠道的改变，保证售价低于竞争对手、毛利高于竞争对手？ 散装干坚果：从批发市场进散装原料，进行简单加工（分包）。 土特产：从产地直接寻找货源，降低采购成本。 折百（服装、箱包、鞋）：以现金购买方式直接从厂家进货。 部份生鲜：菜、果。单品从生产基地自行采购。 日杂（家居用品、厨房用品）：通过优化进货渠道，降低采购成本。 5、哪些时间哪些商品作超低价（惊爆价）促销？ 开业、中秋、春节、元旦。每次10个单品。限时、限量。 * 基于上述分析，景田店价格策略如下： 首选商品价格低于商圈内的主要竞争对手，目的是为了建立良好的价格形象，吸引更多的消费者 比较选商品与商圈内的主要竞争对手保持一致，目的是满足消费者的一性购足 便利性商品可以高于商圈内的主要竞争对手，目的是满足邻近顾客的便利性需求 季节性商品与折扣百货，时间上要抢先竞争对手，价格上给顾客物超所值的感觉 * 在这样的价格策略下，预测景田店的销售、商品数与毛利的关系 销售占比 商品数占比 毛利率 毛利额 毛利贡献度 首选商品 50% 10% 8% 0.04 30.7% 比较选商品 30% 50% 13% 0.039 30% 便利性商品 10% 35% 21% 0.021 16.1% 季节性商品 与折扣百货 10% 5% 30% 0.03 23.2% * 以生鲜为例 　 价格优势 大类 商品占比 单品举例 　 一、 哪些商品在核心商圈内保证价格优势以及价格优势该有多大？ 部份生鲜：1%； 果蔬 18% 青瓜 首 选 商 品 鱼 10% 鲫鱼 肉 8% 汤骨 熟食 10% 盐焗凤爪 面包 10% 波萝包 速冻 10% 合口味速冻水饺 保鲜 10% 果汁先生 二、 哪些商品在核心商圈内与竞争对手持平？ 部份生鲜：持平 果蔬 42% 红富士 比 较 选 商 品 鱼 50% 桂花鱼 肉 52% 牛肉 熟食 50% 炸鸡腿 面包 50% 皇家搓罗夫包 速冻 50% 散装青豆 保鲜 50% 合口味包点 * 三、 哪些商品在核心 商圈内可以高于 竞争对手并且不 影响价格形象？ 部份生鲜：1% 果蔬 40% 紫花芒果 便 利 性 商 品 鱼 40% 鲶鱼 肉 40% 猪蹄 熟食 40% 卤水鸡翅 面包 40% 法棍 速冻 40% 日本秋刀鱼 保鲜 40% 芝士 四、 哪些商品在核心 商圈内可以通过 采购渠道的改 变，保证售价低 于竞争对手、毛 利高于竞争对？ 部份生鲜：1%； 果蔬 　 土豆 季 节 性 商 品 鱼 　 　 肉 　 　 熟食 　 　 面包 　 　 冷冻 　 　 保鲜 　 　 五、 哪些时间哪些商 品作超低价（惊 爆价）促销？ 开业、中秋、春 节、元旦。 每次10个单品。 限时、限量 果蔬 　 　 首 选 商 品 鱼 　 　 肉 　 　 熟食 　 　 面包 　 　 冷冻 　 　 保鲜 　 　 *