2019版大一轮高三一轮复习系列选考总复习（浙江专版）生物讲义：第一单元+细胞的分子组成与结构+第2讲+Word版含答案.docxVIP

第2讲　蛋白质和核酸考试标准必考加试考试标准必考加试1.蛋白质的结构和功能bb2.核酸的种类和功能aa考点一　蛋白质1.蛋白质的功能(连线)2.组成蛋白质的氨基酸及其种类3.蛋白质的合成与结构层次4.蛋白质分子多样性的原因(1)氨基酸(2)多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。5.蛋白质的变性由各种物理、化学因素改变引起的蛋白质空间结构的改变，都会导致蛋白质分子生物活性的改变。思考讨论1.请你写出氨基酸的通式：。判断下列化合物不符合氨基酸结构通式的是(1)(2)(3)(写出序号)。(1)NH2－CH2－CH2OH(2)(3)(4) 2.多肽(二肽)的形成过程(1)过程a名称：脱水缩合，场所为核糖体。(2)物质b名称：二肽。(3)结构c名称：肽键，其结构简式为：—NH—CO—(或—CO—NH—)。(4)H2O中各元素的来源：H来自—COOH和—NH2，O来自—COOH。(5)多个氨基酸发生脱水缩合，产物名称为多肽。3.根据蛋白质结构层次示意图，判断有关说法的正误(1)甲中一定含有C、H、O、N、S等元素(　×　)(2)乙中含有的基本单位是H2N—CH2—CH2—OH(　×　)(3)丙的结构简式为HN—CO(　×　)(4)不同蛋白质中氨基酸的种类和数目一定不相同(　×　)(5)图中①过程是在核糖体上完成的，并伴随水的生成(　√　)(6)蛋白质结构和功能的多样性是形成生物多样