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这菜2元一斤,补血补铁,还能给身体排毒!绝对值!
这这菜菜2元元一一斤斤，，补补血血补补铁铁，，还还能能给给身身体体排排毒毒！！绝绝对对值值！！
今天给大家介绍的这款是韭菜炒 血。 血的作用太多了，可以补血补铁，还能清肠
道哦。韭菜含有大量维生素Ａ元，故多吃有护肤、益目、润肺之功效，使人皮肤滑润
而柔韧、眼明而有神，并少患伤风感冒，寒喘痰咳等病。两种食材又便宜，做法也很
简单。
这个是材料： 血，韭菜，豆瓣酱，葱蒜末
1. 血切块，先焯水一下，再放入冷水，放点盐，这样 血会很嫩。
2.锅烧红，放油放豆瓣酱。
3.放入葱姜蒜末跟豆瓣酱一起炒。炒出香味。
4.香味出来后，放入冷水煮开。
5.放入 血，翻炒。不要炒太久，不然 血会老影响口感。
6.加入少许水淀粉勾薄芡；
7.翻炒几下就可以放入韭菜，因为豆瓣酱和 血都有盐，所以放入韭菜后就不用再放
盐了。韭菜一熟即可出锅。可放入红辣椒，根据自己的口味。
这样一道韭菜炒 血就做好了。很简单，味道还很赞！
本文作者：美食大课堂
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