茶树栽培期末考2.docVIP

名词解释（20分）。 1.茶树的总发育周期茶树品种茶树生态适宜性区划“最适宜区”，“适宜区”、“次适宜区”和“不适宜区”。） 4.茶树营养诊断： 5.茶叶采摘茶叶区划：茶园杂草定型修剪对夹叶“驻芽”，与驻芽连接的相邻两片叶为对夹叶。 10.封园根外追肥活动积温：鸡爪枝：可持续发展：生态位新梢鱼叶枝条的异质性 （12）茶树叶片分鳞片、鱼叶和真叶三种。 （13）茶树四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。 (14)茶树无性繁殖方式有：扦插、压条、嫁接和组织培养等。 （15）目前，我国国家审定的茶树品种96个，其中有性系品种17个，无性系品种79个。省级审定品种120个。 （16）扦插时间：从综合经济效益来看，选择早秋扦插最为理想。 （17）现代无公害茶园建设规划要求：茶区园林化、茶树良种化、茶园水利化、生产机械化、栽培科学化。 （18）茶园土地管理包括耕作除草、水分管理、施肥、土壤覆盖和土壤改良等措施。 （19）茶园土壤水散失的途径有：地面径流、地下水移动、地面蒸发和蒸腾作用。 （20）控制土壤水分的散失途径有：地面覆盖、合理布置种植行、合理间作、耕锄保水、造林保水、合理运用其他管理措施和抗蒸腾剂。 （21）茶园灌溉的四种方式是：浇灌、流灌、喷灌和滴灌。 （22）茶叶可持续发展的三大目标：茶区经济效益、社会效益和生态效益并重兼顾。 （23）修剪类型包括：定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈五种类型。 （24）云南省经国家认定的群体品种（国家品种）:勐库大叶茶、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。 （25）茶园施肥可分为底肥、基肥、追肥和叶面施肥等几种。 （26）茶园地面覆盖有生物覆盖和人工覆盖两种。 （27）优质高产型茶树树冠的外在表现是分支结构合理、树冠高度适中、树冠覆盖度大和有适当的叶层厚度。 （28）影响扦插成活的本身因素有：品种差异、插穗老嫩程度、插穗的粗细长短、插穗留叶量和插穗上的叶芽生育状态等。 （29）山区开梯的目的是：保持水土、改善茶园条件。 三、判断（10分）略 四、选择（10分）略 五、简答（10分） 1.简述茶树的营养需求特点与施肥原则。 （2）以氮肥为主，三要素配合施用效果最佳； （3）重视基肥、分期追肥 （4）以根际施肥为主，根际施肥与根外施肥相结合； （5）掌握肥料的性质，做到合理施肥 （6）因地制宜，灵活掌握。 2.茶园耕作包括哪些主要内容？茶园耕作茶树叶片有哪些区别于其他植物叶片的特征？茶树叶片请根据茶树适生环境简述：“高山云雾出好茶”这一说法理论依据。茶叶采摘为何要“合理留叶采”?1）树势衰老：年龄大，未老先衰，新梢萌发率低 （2）群体结构紊乱：单位面积上株数过少，覆盖度过低 （3）环境不适：土层太薄，水土流失或地形、地势、气候不适 （4）培育管理差：病虫害，间套作不合理，自然灾害 7.简述修剪对培养茶树高产优质树冠的作用。 答：（一）促使幼龄茶树合轴分枝提早发生、培育健壮的骨干枝 （二）调控茶园树冠结构，维持旺盛的生产能力 （三）控制树冠高度和树型，调节采面芽叶的分布 （四）促使侧枝生长，形成合理的树冠覆盖度。 六、论述（20分） 1.根据茶叶产量、品质构成因子及其演变特点，论述如何实现茶园生产高产优质与高效？ （1）充分认识和掌握茶树高产优质的生育规律 （2）从栽培技术手段上调节茶叶量质关系 （3）综合利用先进的农业栽培技术——遮荫、塑料大棚及温室茶园（茶园设施栽培的意义） 2.试从云南生态环境条件、生产茶类、茶树品种、栽培措施等方面论述云南茶区与我国其他茶区之间的主要不同点。生态环境条件茶树品种栽培措施怎样实现春季茶树早发早采、高产以提高春茶的生产效益？ 茶芽 叶芽 花芽 定芽 不定芽（潜伏芽） 顶芽 腋芽 停止生长 驻芽 未活动芽 休眠芽