某某加盟店商圈经营培训教材(PPT 17页).pptVIP

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某某加盟店商圈经营培训教材(PPT 17页)

商圈经营 加盟培训部 商圈的定义 以门店为圆心, 半径50M称为主商圈, 100M内的为副商圈, 超过100M的称为机会商圈。 了解商圈的意义 能结合商圈,进行正确的LAYOUT调整和符合顾客需要的商品选择,提升门店的业绩 绘制商圈图的步骤 √标明你所处的位置(即门店附近相交的马路,以及门店的位置) √标明门店主要客源地 √标明竞争店状况(分同业和异业) 商圈的类别和判断依据 类别 住宅 办公 车站 流动 医院 学校 商业 主要判断依据 公司规模,数量,人数 车站的类别,站牌数,发车密度 户数,入住率,出入口,档次 单位时间路过人流的数量 床位数,医护人员数,医院等级和性质,有几个出入口 学校类型,在校师生数,假日有无补习班 商铺的数量,档次,服务人员的层次,客人的消费层次 旅游 景点的知名度,门市距离景点或宾馆或车站的距离 各商圈来客预测的方法 类别 住宅 办公 车站 流动 医院 学校 商业 预测方法 公司总人数*到店率 车站一天上下车的乘客数*到店率 小区总户数*3人*到店率 门店门口经过的总人数*到店率 (医护人员总数+病床数*使用率)*到店率 日常在校总师生数*到店率+补习及业余班师生数*到店率 商铺服务人员总数*到店率+流动顾客数*到店率 旅游 服务人员总数*到店率+路过旅客总数*到店率 到店率 10%~15% 10%~15% 7%~9% 7%~9% 10%~15% 7%~9% 7%~9% 7%~9% LAYOUT 调整的原则和影响要素 LAYOUT的定义 指货架和门店空间位置之间的相互关系 LAYOUT调整的原则 1.顾客动线和服务动线流畅(避免顾客在货架间捉迷藏) 商品符合商圈特性 商圈别 住宅 办公 车站 流动 医院 学校 商业 旅游 特性商品大类 纸制品、鲜食、面包、百货用品 饮料、香烟、小包装糖果、零食 调理品、烈酒 、乳品 饮料、香烟、小包装糖果、零食 糖果、饮料、零食、热食 保健品、嗜好礼品、面包、乳品 计生用品、饮料、香烟、烈酒 饮料、热食、香烟、糖果、零食、纸制品 2.最大化的利用门店空间 可以利用墙面,柱面进行吊挂陈列 3.货架位置和关联度最佳 吃用分开 冲动性购买的商品大类(糖果,零食等)和 目的性购买的商品大类(调理,烈酒等分开) 相关联的大类调整到相邻的货架 (面食 ←→ 调理,不冰 ←→ REACH-in等) 4.符合当前季节的需要 季节 春夏 秋冬 影响的大类 糖果 冰品 酒类 饼干 美容 饮料 软硬糖、 果冻 水冰 低度酒、 白葡萄酒 夹心、 高热量 (巧克力) 驱蚊、 防晒、 美白 水类、 功能饮料、 碳酸 巧克力、 奶糖 乳冰 高度酒、 白酒、 黄酒 单片 防裂、 补水 奶茶、 咖啡、 果汁 商品选择和陈列 商品选择的目的: 1.帮助各店选择正确的商品,提升门店业绩 2.使层板利用(空间利用)最大化,提高单店的作战能力 商品选择时要考虑的因素: 商圈特性:所选择的商品的规格、属性、价格等是否符合该门店所属商圈的特性 陈列面积:门店的大小不同,所选择商品的SKU数不同 商品特性:是否符合特性商圈的需求(如医院商圈的脸盆,一次性尿布等) 广告效应:广告热播和即将热播的商品也是商品选择时要考虑的因素 促销因素:商品有促销活动支持时,也是考虑进行商品选择的因素之一 季节因素:选择的商品是否符合该季节销售

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