第一节 细菌和真菌的分布28汇编..pptVIP

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 情境导入 “某人得了痢疾,是什么原因?” “这块馒头在潮湿．温暖的环境下放了一段时间，上面长霉了，是怎么回事？” “现代社会，啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料，你知道它是用一种叫酒曲的霉菌制出的吗？” 合作探究 分布广泛的细菌和真菌在我们的生活中可以说是无处不在，那它们究竟是什么样的？ 但细菌和真菌很微小，不便直接观察，我们用培养菌落的方法来研究，直观而方便。 互动 细菌和真菌培养的一般方法可简述为： 一、配置含有营养物质的培养基。 二、接种：就是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。 三、把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行培养。 达标反馈 一、在一定限度内，对人类有益处的细菌是 A、大肠杆菌 B、细核菌 C、痢疾细菌 D、软腐细菌 二、夏天，食物放久了会腐败，请分析其原 因。 答：夏季温度大，温度高，食物中有机物丰富，适合细菌等的生长、繁殖。 * *