单元3煮康宝浓汤加蛋.doc

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2018-11-16 发布于天津
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单元3煮康宝浓汤加蛋

單元5-3：煮康寶濃湯（加蛋） ☆ 材料準備： 1.中型鍋子、大湯匙 2.康寶濃湯 3.蛋 4.碗、筷或湯匙 ☆ 製作過程： ※準備工作：打蛋 ((洗蛋(把蛋敲出裂痕 (撥開蛋殼，放入碗裡(搖晃筷子或湯匙把蛋打散在鍋子裡加四碗水。 (一包康寶濃湯是四人份，煮四人份要加四碗水 2.撕開康寶濃湯包，加入湯料，一邊加料、一邊攪拌。 3.開瓦斯（大火）。 4.等水滾。 5.水滾後，慢慢加入打散的蛋，一邊加蛋、一邊攪拌。 6.關火。 (打蛋→ (加水→ (加湯料→ (開瓦斯→ (等水滾→ (加蛋（四碗）（攪拌）（攪拌） 5-3煮康寶濃湯圖示說明：材料準備 1.中型鍋子、大湯匙 2.康寶濃湯 3.蛋 4.碗、筷或湯匙 5-3煮康寶濃湯圖示說明：製作過程 ※準備工作：打蛋 ((洗蛋把蛋敲出裂痕 ((把蛋敲出裂痕 ((撥開蛋殼，放入碗裡 ((搖晃筷子或湯匙把蛋打散 1.在鍋子裡加四碗水。 (一包康寶濃湯是四人份，煮四人份要加四碗水 2.撕開康寶濃湯包，加入湯料，一邊加料、一邊攪拌 3.開瓦斯（大火） 4.等水滾 5.水滾後，慢慢加入打散的蛋，一邊加蛋、一邊攪拌康寶濃湯煮好了！ 6.關火 ※評量項目能在協助下打蛋能說出加水量能開關瓦斯能加入湯料並攪拌能加入蛋並攪拌