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4-3客房的日常
第三节 客房的日常清扫 一、走客房的日常清扫知识 1、走客房清扫的基本要求 2、走客房清扫工作的流程 3、走客房卧室的清洁程序 走客房卧室的清洁程序 (1)观察房门外的情况 (2)按程序进房 (3)停放好工作车 (4)填写工作单 (5)拉帘开窗 (6)关灯 (7)调节空调 (8)观察房内的情况(3方面) (9)撤出房内用膳的餐具、餐车 (10)撤出客人用过的杯子和烟灰缸 4、走房卫生间的清洁程序 (1)进入卫生间(2)便器冲水 (3)撤出客人用过的“四巾” (4)撤出垃圾杂物 (5)清晰洗脸盆及云台(6)擦拭镜面 (7)清洗浴缸 (8)清洗便器 (9)除尘除迹 (10)补充用品 (11)洗抹地面 (12)自我检查 (13)关灯、关排气扇 (14)将卫生间的门虚掩30°角。 二、住客房的清扫 1、普通住客房的大整理 2、贵宾房的大整理 3、房间小整理 4、晚间开夜床 其工作内容一般包括整理房间、开夜床、整理卫生三部分。 三、空房的清扫 四、客房日常清扫中常见问题的处理 以一张单人床为例,列举中、西式铺床的床上用品。 1)中式铺床的床上用品:床单一条、枕芯两个、枕套两只、 被套一个、棉被一条、衬垫一条 2)西式铺床的床上用品:床单至少两条、枕芯两个、枕套两只 床罩一条、毛毯一条、衬垫一条 * * (11)收集垃圾 (12)撤床 (13)铺床 (14)抹尘(3) (15)补充卧室内的客用品 (16)清洁整理卫生间 (17)吸尘 (18)调节空调 (19)自我检查 (20)关灯关门 (21)填写工作表单(2段)
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