现代礼仪原理及运用.docVIP

第一章 礼仪原理——源远流长  第一节 礼仪的概述 礼仪是礼貌、礼节和仪式三者的统称。礼貌是指在人际交往中敬重、友好的表示；礼节是指人们在日常生活和交际场合中相互表示尊重、友好的惯用形式；仪式是指在一定场合举行的、具有专门程序的活动。古人云：“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身尚礼则身正，心尚礼则心泰。” 一、礼仪的概念 礼仪是一个历史的范畴，强调继承性与发展性的结合，强调在不同的民族、不同的时代以及不同的行为处境中有着不同的内容和要求。由于形成礼仪的重要根源宗教信仰的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。礼仪是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。Ceremony——仪式、典礼，也泛指习俗中的礼仪行为。习惯用语：stand on(upon) ceremony；with ceremony (正式, 隆重)；without ceremony (不拘礼节地, 随便地)。 法语中etiquette——人际交往的通行证。 (二)中国古代对礼仪的理解 “礼仪一词出自《诗经》：献酬交错，礼仪卒度。仪礼仪是一个复合词语，仪礼，指事神致福的形式；仪，指法度标准。仪礼仪《辞源》把礼仪明确概括为：礼仪，行礼之仪式。礼事神致福的形式仪，指法度标准。《国语周下》云：度之于轨仪。《淮南子修务》云：设仪立度，可以为法则。在当今时代，也包括中国在内，人们对礼仪的理解一般都是指狭义的礼仪本文的讨论，也将在狭义礼仪的范畴里展开。礼貌、礼节。从内涵上讲三者是既有区别又有联系的礼貌礼貌一般是指在人际交往中通过语言、动作向交往对象表示谦虚与恭敬。礼貌它体现了时代的风格与道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。对从事旅游接待的工作者来说，礼貌是衡量服务质量高低的重要标志之一。礼节通常是指人们交际场合，相互表示尊重、友好的惯用形式礼节是礼貌的具体表现，如中国古代的作揖、跪拜，当今世界各国通行的点头、握手，南亚诸国的双手合十，欧美国家的拥抱、接吻，少数国家和地区的吻手、吻脚、拍肚皮、碰鼻子等，都是礼节的表现形式。在礼学体系中，礼节处于表层，它或多或少地反映着一个民族的文化传统、等级秩序、精神面貌和道德风尚。大型工程的奠基礼、轮船下水的剪彩礼以及迎接国宾的鸣放礼炮等，为表示敬意而隆重举行的均属的范畴。礼貌的相互关系是没有礼节就无所谓礼貌，有了礼貌就必然伴有具体的礼节。 1. 始发阶段 人天(自然)指向，礼仪的特征是敬天(自然)。礼仪的行为指向是自然和自然现象。 在礼仪的始发阶段，人类社会初期，在人与自然的自然关系中，人是一种社会性和自然性的统一体，人的本质中包含着社会本质和自然本质两个部分。人的自然性和自然本质处于主导地位，而社会性和社会本质是为自然性和自然本质的实现服务的。也就是说，人与自然的自然关系的内容是围绕着当时人的吃喝、栖身、安全、繁衍后代等自然性质的需要展开的，即围绕着人类自身的生产和再生产而展开的。这种早期的人与自然的关系基本上是一种自然关系。当时，人们对周围环境虽然已经有了一些朦胧的感性认识，但缺乏抽象思维能力，因而不可能发现并利用自然规律；自我意识虽已开始萌发，但仍把自己混同于一般自然物，或者把一般自然物混同于人自己。 然而，大自然对于人类而言是强大无比的，是可敬可畏的，也是神秘莫测的。这种敬畏意识甚至于指向人类自身，如对人的生殖器官的崇拜。远古时代的人们无法理解人类自身繁衍的奥秘，原始的直观思维使他们毕恭毕敬地把创造人类的殊荣归功于女性。这种观念体现在早期人类的神话中，女性是世界的创物主。在此阶段，礼的行为指向是自然本体；敬天——对自然物或自然现象崇拜、依赖及对不能解释和控制的自然的自然现象和自然物的恐惧为礼之特征。 2. 进化阶段 人神指向，礼仪的特征是敬神。礼仪的行为指向是主宰自然物的神灵。 随着人类的进化，增强了人们改造世界的能力，发展了人与自然的实践关系和认识关系。在与自然作斗争的过程中，自然灾害以及自然界对人类不合理开发及过度开发的报复也接踵而至。人们开始意识到，自然界中的一切恐怖的力量或许是由某种神灵在主宰着。连同原先敬畏的自然现象和自然物也仿佛被附着了神灵。 就以古人对龙的崇拜为例，有专家学者研究认为，在龙崇拜出现以前，蛇早已受人崇拜，龙图腾崇拜是由蛇图腾崇拜演变而来的。对蛇的认识亦反映了这一时期人与自然的关系，揭示了原始人图腾崇拜与礼的发端的渊源联系。 水旱之灾，自古就是频繁的，这对古人来说是极严重的威胁。由于生产力的低下，先民的生产和生活依赖于自然条件的程度特别大。水与蛇有着不解之缘，古人因对水的畏惧而对蛇产生的特别的崇拜。这是因为蛇类的生活和农作物的生产，在季节上，有若干共同的地方。如蛇的复苏、求食、交配、繁殖等，也和农作物一样，有萌动、茂盛和休眠。古人看到，在雨量很多的时候，蛇也很多；在雨量极稀的