百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单!.pdfVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 6页
2018-05-08 发布于江苏
举报
版权申诉

百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单!.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单!

百百吃吃不不厌厌的的鸡鸡蛋蛋韭韭菜菜馅馅饼饼——做做起起来来就就是是这这么么地地简简单单！！百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单！鸡蛋韭菜馅饼是很家常的一款馅饼，也是深受们喜爱的一款面食。这种馅饼做法多种多样，我今天和大家分享一下我的简版鸡蛋韭菜馅饼，希望大家能喜欢。韭菜少许洗净晾干水份，切碎；少许的虾皮洗净切碎；把韭菜和虾皮一同放入容器里，拌入少许的食用油搅拌一下，然后加适量的食盐、胡椒粉、五香粉、味精搅拌均匀，打入一枚鸡蛋，搅匀；百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单！用温水和成很软的面团，面越软馅饼越好吃。擀开成圆片状，放入馅料，用铲子摊匀，上面再覆盖一张面饼，四周封口压到一起，放入预热好抹油的电饼铛里开始烙制，一面烙好之后翻面再烙，直到馅饼成熟； 3.饼熟之后取出放到案板上，分成四份，装盘上桌即可。表皮焦脆，馅料多汁，味道鲜美，吃了多少年了依旧很喜欢！小贴士：有的做馅饼是把鸡蛋煎熟剁碎的，我呢省了这道工序，直接打入鸡蛋，这样一来省事，二来鸡蛋在烙制的过程中逐渐成熟，起到一种粘合剂的作用，这样的馅饼面皮和馅料结合的比较紧密，不容易散开。百吃不厌的鸡蛋韭菜馅饼——做起来就是这么地简单！本文作者：一喵美食