园艺植物育种学1绪论幻灯片.pptVIP

园艺植物育种学 第一章 绪 论 第一节 我国农业的历史与发展 第二节 植物进化与遗传改良 第三节 品种的概念及作用 第四节 园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质 第五节 园艺植物育种的历史与发展 第一节 农业的历史与发展 原始农业（古代农业）①野生动、植物--驯化--家养、家植；②石质农具--金属农具；精耕细作的技术和理论体系。 近代农业（温饱农业） ①李比希植物矿质营养学说--化肥；②合成化学--合成农药； ③工业革命--拖拉机；④达尔文进化论与孟德尔遗传学--杂交育种。 现代农业（市场农业） 现代农业的基本特征 1、现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技术高度密集的产业。 2、现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体化经营。 3、现代农业是一种多元化的新型产业,现代农业由单一的初级农产品生产，向着以生物产品生产为基础的农产品加工、医药、生物化工、能源、观光休闲等领域拓展，传统的一、二、三产业界线将趋于模糊。 4、现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业 园艺产业的地位 有利人民身心健康、关系国计民生的重要事业。 果蔬（粗纤维、矿物质、维生素等）是人们食物结构中无可替代的内容； 观赏园艺植物改善生存环境、美化生活； 园艺产业成为农民致富的 重要支柱产业； 园艺植物遗传育种是园艺生产的核心、是发展园艺生产的理论和技术基础。 第二节 植物进化与遗传改良 （－）进化的基本要素 生物多样性是人类赖以生存和发展的基础，这些资源都处于进化的进程中，即发生演变和进化。 例如，农作物产量提高的演变（玉米）： 全国平均： 50年代：260 kg/亩 70年代：420 kg/亩 90年代：750 kg/亩 第二节 植物进化与遗传改良 生物接受环境给予的刺激后产生形态和性状的改变，以适应现有的生境，这种演变发生的过程称为进化。现有栽培的各种作物都是从野生植物演变而来。——达尔文的进化论 进化分为自然进化和人工进化。达尔文把这些进化的要素归为变异、遗传和选择：首先要有变异——环境的影响、器官的用进废退、人力作用；要有能够遗传的变异；自然或人工选择：决定哪些变异能够得到保存和繁衍后代。 第二节 植物进化与遗传改良 遗传信息储存在染色体和细胞器基因组的DNA序列中；各种生物都能准确地复制自己的DNA，从而传递遗传信息，保持遗传性状的稳定性；但是，许多因素能够影响DNA复制的准确性，包括外界的和自身的因素。引起的变化小到一个碱基，大到DNA片段的倒位、易位、缺失或转座而引起多个碱基对的变化，从而导致不同程度的遗传变异。随着遗传变异的不断积累，遗传多样性的内容也就不断地得以丰富。这些变异是物种进化的重要原因。 第二节 植物进化与遗传改良 变异越丰富，对环境的适应性也就越大。 以往对遗传变异的认识多集中在对外表形态、地理分布、生态特征及生产性状等方面； 现在已经深入到细胞水平如染色体的数目、形态、行为等及分子水平如基因的表达、蛋白产物、代谢调节等，加强DNA水平上的多样性研究是遗传多样性研究和利用的关键。 第二节 植物进化与遗传改良 现代达尔文主义丰富了进化论的内容，认为： （1）种群（population）是进化的基本单位。种群中的个体所含有的全部遗传信息的总和称为基因库（gene pool），进化是基因库变化的结果，个体不是进化的单位； （2）物种是隔离的种群； （3）基因突变和杂交导致的基因重组是进化的原因； （4）选择的基础在于差别繁殖，造成种群内基因频率发生改变； 第二节 植物进化与遗传改良 （二）自然进化与人工进化 自然进化：选择、保存、积累对生物种群的生存和繁衍有利的变异，依赖自然发生的基因突变和重组。 人工进化：选择、保存、积累对人类有利的变异（如大果、高产、香气等外观品质的改进），是人为进行基因重组（包括现代生物技术手段）；实现了： 创造变异 鉴定变异 选择和利用变异的育种途径和效果 第三节 品种的概念及作用 一、品种、品系及良种 1、品种：是育种的主要对象，同时也是栽培作物的基本单位，具有稳定、整齐、特异的、人们可以直接利用的经济性状，并且具有一定的栽培面积。对于无性繁殖的园艺植物来讲，是来自实生或芽变的无性系群体（clone）。 第三节 品种的概念及作用 稳定：在采用适于该类品种的繁殖方式时（无性、种子繁殖），前后代能够保持遗传的稳定性。 整齐：品种内的个体间在株型、物候期、生长习性及产品的主要经济性状等方面相对整齐一致。 特异：作为一个品种，至少有一个以