人教版小学品德与社会五年级下册《吃穿住话古今》4课时教案.docVIP

(一)吃穿住话古今 教学目标： 1.???? 通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。 2．从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。 3．了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。 4．尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法。 教学过程： 第一课时 一．走进远古时代 吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。 小组交流自己收集的缘故的故事，全班交流 师：在远古时代，我们的祖先吃什么/穿什么？住在哪里？ 他们生活中会有哪些苦难和危险 生汇报自己的资料。 小结：人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。。。。。。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步补从野蛮走向文明。 二．告别饮血茹毛的生活 查字典“饮血茹毛“是什么意思？ 随着社会的进步，人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化？ 1．自己阅读熟食的故事，从吃生食----吃熟食 2．出示教材，图片，刀耕水种，人拉犁，牛拉犁。。。。。让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？ 在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。思考：这对人类生活有什么影响？ 第二课时 古人的歌谣 1．? 出示课前收集的农谚。（小组交流，全班交流） 2．? 学生说说这些农谚，告诉了我们什么（自然现象和规律、人与自然的关系），从中感受劳动人民的智慧。 3．农历有二十四节气，我们在日历中找一找它们的名称。再设想一下，这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。 中华食文化 同学们，你们最喜欢吃什么？俗话说，“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化，今天我们来谈谈中国的食文化P31——P32。 1.?????? 你们了解了什么？（出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了书上的介绍，你还知道什么？（从习惯、讲究、礼仪等方面引导） 2.?????? 全班齐读《奇妙的筷子》，读后最大的体会是什么？你们还能举出反映出祖先聪明的例子吗？ 3.?????? 古代与现代食文化有哪些联系呢？（以饺子为例教学P85） 4.?????? 刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排，那它们属于——西餐。对，每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着差异，所以在食文化上也不相同，我们比较一下，中、西两餐各有什么特点？P33除书上的以外，你们还知道哪些？ 5.?????? 小结：这两课我们了解远古时代的生活状态，以食这一话题，感受祖先的智慧和创造及对现代的影响，除了食文化，还可以从哪些地方再次感受这些呢？我们下节课再来探讨。 (二)吃穿住话古今（二）第一课时教学目标：1、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。2、学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。课时划分：二课时二、教学流程：活动一：引入学习（一）服饰与气候的关系。1、同学们，老师带来了两张照片。请大家看看，认识照片上的人吗？你们能否看出，这两张像片各是什么季节照的？2、你是从哪里看出来的？??????????????? 3、同学们根据老师穿的服饰，准确地判断出了冬季和夏季，由此可以知道服饰与什么有关？???????????????????????????????????? （二）服饰与职业的关系。1、请大家看大屏幕的图像，说一说他们是从事什么工作的？2、你们是根据什么断定的？3、由此看来，服饰还与什么有关？?????????? （三）刚才我们知道了服饰与季节气候、职业有关，那么服饰还和什么有关呢？??? 小结：同学们，通过刚才的探究，我们知道了服饰与季节气候、职业身份、经济水平、制作技术等有关。接下来，我们用服饰与相关事物的联系，来了解当时社会的情况。活动二? 服饰起源与人类文明进步1、下面，让我们穿越时空，走进远古。（出示两张图片，分别是赤身裸体和穿树叶的远古人。）2、请同学们看这两幅图，同是远古的人，有什么不同？（一张图片上的远古人没穿衣服，一张是穿了树叶的。）3、远古时期的人们从赤身裸体到懂得用树叶遮身，从这一过程中，你可以猜测出什么？小结：人类在相当长的时间里不知道要穿衣服，大家赤身裸体地走来走去，认为是很自然的事，后来人们懂得了遮羞，他们开始用树叶来遮挡自己的身体，这是人类文明史上的一大进步。（板书：人类进步）4、（出示远古人用树叶遮身和穿兽皮的图片）从用树叶遮身发展