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- 2018-05-10 发布于江苏
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这对公婆做的小吃,承载的童年的味道
这这对对公公婆婆做做的的小小吃吃,,承承载载的的童童年年的的味味道道
这是一家由一对老夫妻撑起来的小吃档口。仔细一看,这 的淋菜淋粉鱼蛋跟别人没
什么不同,却每天都生意火爆。店铺虽然简陋,这 的食客吃得津津有味。这对老夫
妻卖了十几年的淋粉。从车仔摊到店面生意,他们已经成为那一带尽人皆知的人物。
从中学时代到如今已经生儿育女。想念这味道就会回来尝尝。这 有成长最难以忘记
的味道,无距离论多远,无论时间变迁,这 的味道依然停留在豆蔻年华 不变。我
们两个人,一共吃了34块钱,味道和小时候一样。
这 面有牛筋串,莲藕,鱼丸,牛肺,面筋等等
你知道这个是什么吗?不是土豆,是竹笋,很好吃
这 面有支竹,萝 卜,炸豆腐等等,店 的酱汁都是特制的,所以外面吃不到。
我们两人要了一份净粉和净面,每一份淋粉都有配菜的。这 的秘制咸辣酱,一天一
制,粉菜一煮好,就往上面浇酱,热菜遇到好酱,味道就鲜了起来。特别是精选的鱼
蛋,加上秘制咸辣酱,弹牙的韧度撞上舌蕾的酸甜,叫人回味无穷。
店有些旧了,不过总比以前好,以前公公婆婆直接在 边摆摊,一年四季都在,现在
他们年纪大了,生活条件也有所提高。亲人们就帮他们租了个档口,让他们不用日晒
雨淋了。
本文作者:奇迹厨房
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