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第一章 绪论 1.1 市场调研 （1）在半个月内走遍大连市的各大商场 ，看到了很多款啤酒包装。 （2）通过认识实习对包装的结构设计、装潢设计、生产工艺流程和印刷工艺有了一定的了解。 （3）在互联网和图书馆上查阅关于啤酒销售包装的相关资料。 综上所得，本次我选了雪花啤酒销售包装设计，可能也是出于自己喜好，为了使这个牌子的啤酒能够畅销，设计中详细的说明了对啤酒包装分析属性、材料选定、结构和装潢，为的是使包装更发挥效果，更能准确传达出商品的特色，更能适应市场需要。 1.2 产品特征 单个啤酒瓶是圆柱形的500ml，底面是外径80mm，口径30mm，高为300mm， 一箱是12瓶装。 包装箱尺寸384*294*336mm 该产品不同于其他包装产品，玻璃市易碎品，不适合远途运输。 A.啤酒包装应符合以下要求： （1）包装过程中应尽量避免与空气接触，防止因氧化作用而影响啤酒的风味稳定性和非生物稳定性； （2）包装中应尽量减少酒中二氧化碳的损失，以保证啤酒口味和泡沫性能； （3）严格无菌操作，防止啤酒污染，确保啤酒符合卫生标准 B.包装容器的质量要求 ⑴耐压 能承受一定的压力，包装熟啤酒的容器应承受1.76 MPa以上的压力，包装生啤酒的容器应承受0.294 MPa以上的压力。 ⑵易密封。 ⑶耐酸 能耐一定的酸度，不能含有与啤酒发生反应的碱性物质； ⑷遮光性强 一般应具有较强的