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浅谈维生素C的生理功能及对猪生产性能的影响
摘要:维生素C又名抗坏血酸,是一种水溶性维生素。维生素C在动物机体内的生理功能有很多,如抗氧化,抗应激等等。本文就维生素C的理化性质,生理生化功能;维生素不足及过量对猪性能的一些影响做一些简单的介绍。
关键词:维生素C;生理功能;生产性能
维生素C的概述
1.1 维生素C的概述
维生素又名抗坏血酸,为白色或略带淡黄色的结晶性粉末,易溶于水。自然界主要存在于一些青绿饲料中,猪体内能自身合成,一般不会缺乏。但随着养猪业的集约化程度不断提高,稍有应激因素影响,体内维生素C就明显不足,甚至还会出现缺乏症。因此,在现代养猪实践中,人为添加维生素C,已成为
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