超市商品陈列原则—任志超汇编.pptVIP

1.授权定位 堆头位商品和时间由分部经理，任何人员不得擅自增加、减少、调位。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 * 2.限定商品支数： 每平方TG台立体陈列不超过2种，平面陈列不超过1种，特殊原因超过规定品种时需经分部值班经理以上管理人员审核。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 3.标准栈板 堆头底部需用标准垫板；如果选择直线型堆放，则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上、浑然一体。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 4.空箱辅助、垫高0.9M 商品必须用空纸箱（或其它辅助用具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 5.排面统一 堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上，陈列的商品应正立向外，且陈列面统一，左右分界明显，整齐。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 6.视情割箱 如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰，而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整，不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品统一以正面向外。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 7.高度1.2 -1.4M 堆头商品陈列一般应保持在1.2-1.4米的高度，尤其是平铺商品。 三、堆头商品陈列要求 任志超 2013.5.29 四、商品纵向陈列方案 四、商品纵向陈列方案 在坚持以上原则（特别是黄金位陈列）的同时，还要对各类商品纵向陈列进行细化 任志超 2013.5.29 1.饮 料 碳酸饮料 啤 酒 可口可乐系列、百事可乐系列、非常可乐、 百威，蓝带， 青岛，嘉士佰， 茶饮料 果 汁 康师傅系列果汁、统一系列果汁、娃哈哈系列等 康师傅茶系列、统一茶系列、王老吉、 功能性饮 红牛、乐虎、 先按类别 : 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 再按规格 纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 纯奶、高钙奶、甜牛奶、多味奶等 像蒙牛、伊利等盒装的放在一边，子母、乐百氏、娃哈哈等瓶装的放在一起。 牛奶、豆奶、乳酸菌 按品类 按包装 2.乳品饮料 牛奶： 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 按类别 榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等 3.酱及小菜 注：陈列时整组货架可不分袋装与瓶装，但要保证横向必须是同一规格。 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 4.方便食品 1.按包装 桶装与袋装 2.按类别 分为米粉类与面类 3.按品牌 以桶面为例可分为： 来一桶 康师傅 公仔等 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 5.罐头类 先按品类 蔬菜罐头、水果罐头、鱼罐头与肉罐头等 再按品牌 就鱼罐头而言，分为甘竹、珠江、 金香、粤花等 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 再按品牌 6.调味品 调味酱料:醋、酱油、辣酱、调味酱 就鸡精而言，分为家乐、味好美、美极等 先按品类 调味料：调味粉、调和粉、盐、糖、其它 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 7.南北干货 滋补汤料 茶冲剂 菇类 枸杞莲子参类枣类 菊花茶 凉茶 去湿茶 八宝茶 板蓝根 木耳、银耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等 大品类 小品类 杂粮类 豆类、小米、玉米、黄米、黑米、粉类、粥米、其它类 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 8.糖 果 先按品类: 硬糖 软糖 喉糖 口香糖 嘉顿、十三姨、雅可、富益、金丝猴、阿尔卑斯、四洲等 再按品牌: 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 9.巧克力 再走包装 德芙、金百利、MM、金帝、雀巢、翠丝、恺撒等 瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽 散装的走在上层，盒装走在下层 先按品牌 国产和进口 分开 四、商品纵向陈列方案 任志超 2013.5.29 乐高、英联 鹰山 10.饼干及糕点 饼干 蛋