草本龙芽多糖脱蛋白方法研究（定稿）.docVIP

草本刺嫩芽根多糖脱蛋白方法研究 李 峰 刘延吉* (沈阳农业大学 生物技术与科学学院 沈阳100116) 摘要：脱蛋白是多糖提取中一项重要的环节，脱蛋白的效果直接影响多糖的分析。为了去除草本刺嫩芽多糖中的蛋白质杂质，本研究应用三氯乙酸、Savag、蛋白质等电点等方法并进行优化研究，正交试验结果表明：草本刺嫩芽多糖脱蛋白的最佳条件为三氯乙酸浓度为9%，pH值为8，Savage法次数为3次为最优，其中每克中含蛋白质为0.173%，最终多糖得率为12.85%。 关键词 草本刺嫩芽 多糖 脱蛋白 Study on elimination protein from the roofs of