2018版高考生物全国版二轮专题复习配套文档：第二单元 生命系统的新陈代谢 专题一 Word版含答案.docVIP

专题一　酶与ATP [考纲要求]　1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。 状元笔记 1．ATP中相关的2个注意点 (1)ATP中的“A”表示腺苷，并非“腺嘌呤”。ATP水解掉两个高能磷酸键后，就成为“腺嘌呤核糖核苷酸”，是RNA的组成单位之一。 (2)ATP≠能量。ATP是一种含有能量的物质，并不是能量。 2．与酶有关审答题的4点提醒 (1)只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为RNA，一般认定为蛋白质(如各种消化酶、DNA聚合酶等)。 (2)酶只能由活细胞产生，不能来自食物，且几乎所有活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)均可产生酶(一般产生场所为核糖体)。 (3)催化作用(降低化学反应活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功能，也不作为能源(或组成)物质，切不可额外夸大其功能。 (4)酶促反应前后量不变；只改变反应速率，不改变反应平衡点。 3．低温、高温、强酸和强碱对酶活性的影响 (1)低温：降低酶活性，不会使酶 (2)高温、强酸和强碱：破坏酶的空间结构，使酶失活，不能恢复。状元反思 1．对验证酶专一性实验的检测试剂有何要求？ 提示：底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水解。 2．探究酶活性最适温度实验的底物为什么不用过氧化氢？检测试剂为何 提示：(1)因为过氧化氢高温时易分解，使实验结果受到干扰。 (2)底物