Q_321323 BCK01.4_10-2016链球菌套餐.pdf

Q 江苏众乐生物科技有限公司企业标准 Q/321323 BCK01.4/10-2016 链球菌套餐 2017-09-05 发布 2017-09-15 实施 江苏众乐生物科技有限公司发布 Q/321323 BCK01.4/10-2016 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由江苏众乐生物科技有限公司提出。 本标准由江苏众乐生物科技有限公司负责解释。 本标准由江苏众乐生物科技有限公司负责起草。 本标准主要起草人：葛卫强、李娜、王军。 本标准为首次发布。 Q/321323 BCK01.4/10-2016 链球菌套餐 1 范围 本标准规定了链球菌套餐产品的分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、产品标志、包装、 运输、贮存及保质期要求。 本标准适用于以黄芩为原料经提取精制制成的链球菌套餐。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究否可使用这 些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数 GB 4789.38 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定（第一法） GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.13 食品安全国家标准食品中铜的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 3 产品名称：诺卡氏套餐 4 名称、结构式、分子式和相对分子质量 诺卡氏套餐由多个有效成分组成，其名称、结构式、分子式、相对分子质量见表 2 。 表 2 诺卡氏套餐组分名称、结构式、分子式及相对分子质量 5 技术要求 5.1 工艺要求 5.1.1 植物原料 以唇形科植物黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi 的干燥根为原料，春、秋二季采挖，除 去须根和泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。 5.1.2 工艺过程 取黄芩，煎煮3次，每次 1小时，合并煎液，滤过，滤液减压浓缩，经水沉，过滤，喷雾干燥，即得。 5.2 产品要求 5.2.1 感官要求：应符合表 2 规定。 5.2.2 鉴别、理化指标：应符合表 3 规定。 表 3 鉴别、理化指标 项目 指标 检验方法 鉴别 应符合规定 附录中A.2 黄芩苷含量，%≥ 20.0 附录中A.4 黄芩素含量，%≥ 1.0