生物八下资源评价的的答案.docVIP

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生物八下资源评价的的答案

生物八下资源评价答案 第20章 第一节 源远流长的发酵技术 1.发酵 2.D 3.B B 4.C 5.C 6.×√×√√ 7.A 8.B 9. A 10.(1)利用乳酸菌发酵制作 (2)除去牛奶中的杂菌 (3)乳酸菌在40℃时生命活动旺盛,因此制出的酸奶品质好 (4)不同,24小时后凝固程度高,不同 24小时后的酸度大(5)写出一些发酵食品即可,制作过程略. 第二节 食品保存 1.微生物 2.生长 繁殖 晒干、盐渍、糖渍、烟熏3.D 4.B 5. C 6.C 7.C 8.B 9.D 10.A A 11. √√√××√ 第20章测试题 一、填空题:1、微生物 2、微生物的在食物中的生长和繁殖 3、晒干、盐渍、糖渍、烟熏 4、酵母菌 醋酸菌 二、选择题:5、C 6、A 7、B 8、A 9、C 三、材料分析:10、(1)A(2)A 四、实验探究题:(1)要点:利用酵母菌进行发酵 (2)要点:减少杂菌混入 (3)要点:微生物适合在这个温度下生长繁殖 第二十一章 第一节现代生物技术的应用 1.基因工程,细胞工程,发酵工程,酶工程;2.外源基因,受精卵;3.细胞,遗传结构, 克隆羊多莉;4.受精作用,排异反应。 5.同意。母羊A 提供了体细胞的细胞核,母羊B 提供了卵细胞的细胞质, 母羊C 提供了胚胎发育的场所,所以它有三个母亲 6.资料分析:(1)抗病毒能力,抗病毒干扰素基因;(2)基因决定性状;(3)转基因技术; (4)转基因。 第二节 关注生物技术 1.现代生物技术;2.威胁和社会伦理问题;3.( D ); 4. C 5、6、7、8 略 第21章测试题 一、选择题 1.C ;2.D ;3.D ;4.A B C D ;5. D 二、填空题 1.卡佩奇(埃文斯、史密斯);2.转基因;3.烟草,番茄,油菜;4.细菌 三、资料分析 1.(1) 良药不再苦口,且富含营养;(2)节省建设厂房和购买仪器设备的费用;(3)可以 减少复杂的生产程序和环境污染;(4)厂房将被充满田园风光的牧场所取代。 2.答案不唯一,如:利用转基因技术和克隆技术,在动物身上或实验室中克隆人体器官等。 第八单元测试题答案 1.微生物 发酵 发酵 2.酵母菌 3.基因工程 细胞工程 发酵工程 酶工程 4.细胞 细胞 克隆技术 5.B 6.C 7.C 8. A 9.B 10.D 11.B 12.D 13.D 14.B 15.A 16. (1)细胞核 (2)细胞核 (3)A (4)子宫 (5)A (6)A (7)B (8)A (9). A B C (10)要求学生能举出正反事例,并举例说出生物技术与人类的利害关系,学习辩证地看问题。 第22章 第一节生物的分类 1形态结构特征 营养方式 生态系统 亲疏远近2 种 物种 形态结构 生理功能 3通过有性生殖 生殖能力 不能 4越大 越近 越远 5A 6D 7D 8B 9从分类学上说,现代人类属于 动物界→脊索动物门→哺乳纲→灵长目→人科→人属→智人种 (从分类学上说,现代人类属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、灵长目、人科、人属、智人种。2006-6-8 中国新闻网 10月季月虎耳草的共同分类单位是目,月季与玫瑰的共同分类单位是属。分类单位属小于目,共同分类单位越小,相似程度越大,所以月季与玫瑰的亲缘关系更近。 11科学探究:共同特征:以食肉为主的哺乳动物;分为两大类(猫科、犬科); 猫:动物界→脊索动物门→哺乳纲→食肉目→猫科→猫属→猫 虎:动物界→脊索动物门→哺乳纲→食肉目→猫科→豹属→虎 豹:动物界→脊索动物门→哺乳纲→食肉目→猫科→豹属→豹 狼:动物界→脊索动物门→哺乳纲→食肉目→犬科→犬属→狼 狗:动物界→脊索动物门→哺乳纲→食肉目→犬科→犬属→狗 12、13:略 第二节五彩缤纷的植物世界 1简单 水;2衣藻 硅藻 紫菜 海带;3茎 叶 根 输导组织;4根 茎 叶 输导组织 陆地;5孢子;6水 阴湿;7种子 裸子 被子;8裸露 果皮 果皮 果实;9 光合作用 二氧化碳 氧气;10根系 水分 无机盐 气道(通气组织) 氧气;11藻类植物 苔藓植物 蕨类植物 种子植物;12C 13A 14C 15B; 16D 17C 18D 19C 20C 21B 22B 23A 24D 25C 26全是 27 请你调查:提示:杨树:被子植物门→双子叶植物纲→杨柳科→杨属→杨树 柳树: 被子植物门→双子叶植物纲→杨柳科→柳属→柳树 丁香: 被子植物门→双子叶植物纲→桃金娘科→丁香属→丁香 碧冬茄: 被子植物门→双子叶植物纲→茄科→碧冬茄属

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