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商品管理概要.ppt
商品管理概要 2010年5月 店铺经营管理要素 利润/现金流 商品管理 市场管理 营运管理 订货管理 铺货管理 销售分析 补货管理 店铺选址 租金/扣点 工程装修 市场推广 人员管理 销售管理 客户管理 店务管理 商品管理职责 规划拟定销售分析 确保商品在渠道中快速流动,促进店铺销售提升,规划拟定系统款的销存情况、分析其市场变化和需求变化,制定商品配置规程,最终达到合理控制库存,提高系统款周转速度。 规划拟定商品分析 规划拟定商品的上市时间、上市区域和上市节奏,对销售单位、店铺提供上市新品的商品培训,对已上市商品跟进其配销存情况,对上市商品销售情况进行分析,指导各销售单位、店铺的商品配置,并将追单信息及时反馈商品企划部。 规划拟定区域分析 按照企划要求规划并拟定区域市场系统款的上市节奏和铺货率,并适时跟进和分析系统款区域销存状况,提出并执行相应的促销推广策略。 规划拟定商品推广和分析 规划拟定上市商品在市场的推广促销活动,提出推广活动方案进行前期的规划。促销期间对推广促销活动效果进行跟进、分析和控制,从而促进店铺销售任务的达成。 规划拟定商品配置 为了使商品实现快速、合理、高效的流动,规划、拟定、指导各销售单位对系统款进行调拨和集中和整合,并及时跟进商品调配结果和效果,促进商品的合理流动。 商品销售分析 商品销售收入分析 品类销售收入分析 单品销售分析 毛利率分析 促销销售分析 特卖品销售分析 商品管理人员素质要求 逻辑分析能力 分析判断能力 统筹控制能力 关注毛利控制 决策能力 团队建设 沟通能力 特殊技能:EXCEL(精通) 商品管理系统建设 需要详细的标准操作步骤; 优化和改善、有效的店铺运作手册; 通过跨职能部门的联合工作共同解决关键问题; 定期和有步骤的培训计划,需与所有员工的需要相关联; 由下而上的协作和开放式的决策; 与组织目标相一致的广泛的、相关的和准确的指标; 店铺反馈与可衡量的行动计划的一致性; 清晰的、不变的方向和目标; 铺场量计算 季节 边场高架 流水台 方台 中岛 T型架 陈列组合 数量 陈列组合 数量 陈列组合 数量 陈列组合 数量 陈列组合 数量 春秋 正挂 叠装 叠装 正挂+叠装 正挂 侧挂 侧挂+叠装 正挂+叠装 侧挂+叠装 建立陈列铺场标准 商品管理是店铺经营管理的关键 利润/现金流最大化 店铺商品销售管理 科学的订货管理 店铺补货管理 季末打折促销管理 总量失误 结构失衡 选款失误 上货时机不对 上货系列不对 库存、陈列与销售不匹配 无规划和计划 渠道选择和折扣技巧差 调配补货不及时 断码集中不及时 商品管理对利润的影响 经营管理的核心是商品管理 商品管理 营运管理 市场管理 商品管理是其他活动的起点 资金投入最大——80% 技术要求最高——先进的信息技术(ERP系统) 对结果影响最大——卖的是商品,商品管理做的好就能取得70%的成功; 人员要求最高——财务知识、数理统计分析、电脑操作、时尚感觉、流行预测、热爱体育、生活阅历、敢于尝试、沟通技巧、坚忍不拔、吃苦耐劳 商品管理 商品计划 商品订购 商品陈列 商品销售 商品库存管理 商品信息反馈 以货品资源不断优化配置为最终目标,建立以成本和速度为核心指导原则的“作战室”,指导店铺货品的合理配置,优化店铺货品结构,建立快速反应机制以保证货品在渠道中流动的高效和高速,以达到在适当的时间、适当的地点、适当的价格提供适当的货品。 商品管理目标 适当的时间 适当的地点 适当的价格 适当的数量 适当的商品 能否满足消费者在购买时间内提供商品 店铺选址、店铺硬件设备、商品陈列 既吸引目标消费者购买,又确保公司投资收益 给与消费者在购买时有不同的选择机会 满足目标消费者需求的商品种类、款式、面料、颜色、尺码等 商品管理是过程管理 为了在商品的快速流动下完成公司的销售任务,在公司整体经营战略和管理思想的指导下,制定公司的商品运作策略并实施过程分析、控制和指导;组织销售公司商品上市、流动工作,提升公司整体的获利能力,降低公司库存风险,推动资金的快速流动。 事前计划 事中分析 事后处理 辅助工具 做好商品管理的三步骤:事前规划、事中控制和事后评估 事前规划 事中控制 事后评估 商品结构规划 … 商品数量规划 … 店铺级别划分 … 制定配货方案 (细到店铺、款式、 颜色、尺码) … 按规划方案执行,如有变动及时调整方案 … 到货分配 … 销售一段时间后,根据销售差异进行补货、调货… 原因分类 产品开发方面 款式问题 质量问题 店铺管理方面 店铺人员管理 导购服务质量 店铺
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