郭翔宇农业经济管理 第5章 农产品供给与需求.pptVIP

1.需求变动影响均衡 2.供给变动影响均衡 3.供求相同方向变动的影响 4.供求相反方向变动的影响 D1 D S S S1 D D1 D S1 S Q Q Q P P P D1 S1 D S E E E E P总是按需 求变动的方 向而变动， Q可增可减 Q将同时增 加或减少， P可升可降 P升 Q增 P降 Q增 二、农产品供求平衡的变动 以上分析可得如下结论： （1）需求的增加会引起均衡价格上升，均衡数量增加； （2）需求的减少会引起均衡价格下降，均衡数量减少； 因此，需求的变动总是引起均衡价格和均衡数量同方向的变动。 （3）供给的增加会引起均衡价格下降，均衡数量增加； （4）供给的减少会引起均衡价格上升，均衡数量减少。 因此，供给的变动总是与均衡价格呈现反方向变动，而与均衡数量呈同方向变动。 四、农产品供求平衡的蛛网理论 由于农产品的需求和供给弹性不同，随着市场价格的变动，需求和供给必将发生波动，从而形成不同的蛛网类型。  所谓蛛网理论是指随着市场价格的变化，农产品的供给量和需求量围绕平衡点呈蛛网状波动的理论。这是1934年由英国经济学家N·卡尔多命名的。 蛛网理论是用来解释一些农产品产量和价格失去均衡时发生周期性循环波动的理论。产量和价格会发生周期性波动的，通常是具有较长生产周期、生产者的供应只能根据上期价格信号决定。如不耐储存的畜产品。 　 (1)收敛型蛛网。农产品供给弹性小于需求弹性，价格变动对供给的影响程度小于对需求的影响程度。 (2)发散型蛛网。 农产品供给弹性大于需求弹性，价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度。其波动过程大致和前一种情况相同，只是在连续时期内价格和产量的波动越来越大，距离平衡点越柒越远，振荡发散，不再回归平衡，无法恢复到均衡点。因此，在这种情况下，平衡是不稳定或不存在的。 (3)封闭型蛛网。农产品供给弹性等于需求弹性，价格变动对供给和需求的影响相等。 　 在现代市场经济中，由于具有价格发现和风险转移功能的期货交易等贸易制度创新，缩短、改变生产周期和保鲜储运的技术创新，以及其他使信息更加充分的技术和制度创新，供需双方能够更准确地预测均衡点价格和数量，来有计划地调整生产和消费，从而减少盲目性，降低市场波动，蛛网现象有减缓的趋势。 小 结 本章在经济学基本理论基础上，介绍了农产品供给与需求两个概念，它们可以分别用表格、图形和函数式来表示；分析了影响农产品供给和需求的因素，为增加农产品供给、引导农产品需求提供了理论基础；在分别讲解农产品供给价格弹性和需求价格弹性概念、类型基础上，着重分析了其影响因素；在考虑时间因素，于动态条件下，研究农产品价格、农产品供给、农产品需求的循环变动，以及由此产生的平衡变动理论——蛛网理论，由于农产品供给弹性和需求弹性的大小不同，一般表现为三种模式：收敛型蛛网、发散型蛛网、封闭型蛛网。 第 七 　章 结 束 * * * * * 3．农产品需求定理 (1)农产品需求规律。 基本内容是：在其他条件不变的情况下，农产品的需求量与其价格之间呈反方向变化，即农产品需求量随其价格的上升而减少，随其价格的下降而增加。  这种反方向关系表现出来的特征就是农产品需求曲线向右下方倾斜。 在理解需求规律时，“其他条件不变”是假设的前提。 (2)替代效应和收入效应。  替代效应是指消费者在实际收入不变的情况下，某种农产品价格的变化对其他农产品需求量的影响。 例如，在消费者购买大米和小麦两种农产品情况下，如果大米的价格上涨了，对于消费者来说，面粉的价格不变，相比之下，面粉比大米便宜，人们就会去多购买面粉。  收入效应是指农产品消费者在货币收入不变，但实际收入水平提高情况下，改变农产品的购买量，从而达到更高的效用水平。 例如，在消费者购买大米和小麦两种农产品情况下，如果大米的价格下降了，对于消费者来说，虽然货币收人不变，但现有货币收入的购买力增强了，说明消费者实际收入水平提高了。 （3）炫耀性农产品和吉芬农产品 需求定理所反映的是一般农产品与价格之间的变动规律。但是也有例外，例如炫耀性农产品和吉芬农产品情况就不同。 炫耀性农产品是用来显示消费者社会身份的农产品。这种农产品的高价格显示了消费者的特殊身份和社会地位，常常在价格下降时消费量反而减少，消费者转而去购买价格更高的农产