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第71节 醇
第七章 醇、硫醇、酚
(alcohol、mercaptan、phenol） 学习要求
1 熟悉醇、酚的结构分类和命名。
主要内容
主要内容
醇 (alcohol) 2 掌握醇、酚的主要化学性质。
硫醇 (mercaptan) 3 了解硫醇的结构、命名和主要化
学性质。
酚 (phenol）
羟基(hydroxyl group)和脂肪烃、脂环烃或 醇、酚的通式：
芳香烃侧链上的C原子相连的化合物称为醇 R-OH Ar-OH
R-OH Ar-OH
(alcohol)，醇分子中的-OH称为醇羟基。
醇与酚还有相同的官能团: 羟基(－OH)。
醇分子中-OH的O原子被S原子所代替的化
合物称为硫醇。 醇和酚都具有-OH，但由于-OH连接的烃基
不同，它们的性质具有较明显的区别。
-OH直接与芳环碳原子相连的则称为酚(phenol)。
酚分子中的-OH称为酚羟基。 本章主要介绍:
醇的亲核取代反应、消除反应、氧化反应；
酚(phenol) 是芳烃环上的H被-OH取代的化合物。 酚的芳环上的亲电取代反应。
第7.1节 醇( alcohol ) 一、醇的结构特点
醇的通式：R-OH，-OH为醇的官能团
主要内容
主要内容
饱和一元醇的通式：CnH2n+1OH。
醇的结构特点
2对孤对电子分别占据
醇的分类 余下的2个sp3杂化轨道
3 3
醇的命名 H sp O 原子为sp 杂化
3
sp
R C O 由于在 杂化轨道上有未共用电子对，
醇的物理性质 1
0 两对
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