2017-2018学年同步备课套餐之生物人教版选修1讲义：专题2　微生物的培养与应用专题整合提升Word版含答案.docxVIP

知识系统构建必背要语1.实验室常用煮沸消毒法、巴氏消毒法和使用紫外线或化学药剂进行消毒，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等。2.微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。长期保存菌种可以采用甘油管藏法。3.稀释涂布平板法常用来统计活菌的数目，但统计结果往往比实际活菌数目低。4.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，因此可用尿素作唯一氮源的选择培养基分离该细菌。5.鉴定分解尿素的细菌的方法是在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，据是否变红进行判断。6.纤维素酶的作用是：纤维素纤维二糖葡萄糖。7.刚果红与纤维素形成红色复合物。当纤维素被分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。规律方法整合整合一　常见的消毒灭菌方法比较方法操作过程应用范围煮沸消毒法100℃煮沸5～6min日常生活中广泛使用巴氏消毒法在70～75℃煮30min或在80℃煮15min牛奶、啤酒、果酒和酱油等不宜进行高温消毒的液体化学药剂消毒法用体积分数为70%～75%的乙醇、碘酒涂抹，来苏水喷洒等用于皮肤、伤口、动植物组织表面消毒，空气、手术器械、塑料或玻璃器皿等紫外线消毒法30W紫外灯照射30min接种室空间消毒灼烧灭菌法酒精灯火焰灼烧微生物接种工具如接种环、接种针或其他金属用具等，接种过程中试管口或锥形瓶口等干热灭菌法干热灭菌箱160～170℃加热1～2h玻璃器皿(如吸管、培养皿