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- 2018-05-13 发布于江苏
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课时作业3大题练——确保高分冲名校(A卷)1.现有两种淀粉酶A与B,某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究实验。
实验过程:
组别步骤 1 2 3 4 5 6 7 8 .设置水浴缸温度() 20 30 40 50 20 30 40 50 Ⅱ.取8只试管各加入淀粉溶液(mL),分别保温5 min 10 10 10 10 10 10 10 10 .另取8只试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5 min 酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B .将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5 min
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示。
(1)该实验的自变量是____________________,无关变量有________________(至少写出2种)。
(2)根据实验结果分析,酶A在________条件时活性较高。
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示,说明理由:________________________________________。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是:在________之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论。
解析:(1)自变量是在实验过程中可以人为改变的变量,根据表格可以看出本
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