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- 2018-05-13 发布于江苏
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考点10 细胞呼吸
(共25小题,满分50分)
一、基础小题
1.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。有关解释不正确的是( )
A.酒精对酵母菌有毒害作用
B.营养物质因消耗而不足
C.产物积累使pH发生改变
D.氧气过少导致其无法呼吸
答案 D
解析 酒精发酵过程依赖酵母菌的无氧呼吸,当酒精含量达到一定值时,由于糖类物质消耗,产物积累使发酵装置内的pH减小,以及酒精对酵母菌的毒害作用等原因导致发酵减慢甚至停止;氧气过少,酵母菌可通过无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,不会停止细胞呼吸,D错误。
2.下列各项在细胞质基质中进行的是( )
A.合成性激素 B.合成tRNA
C.初步分解葡萄糖 D.利用光能分解水
答案 C
解析 性激素属于脂质,合成场所是内质网,A错误;合成tRNA的场所是细胞核、线粒体和叶绿体,B错误;细胞呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行,葡萄糖的初步分解在细胞质基质中,C正确;水的光解在叶绿体类囊体薄膜上进行,D错误。
3.某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型,制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙内用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析,错误的是( )
A.该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型
B.将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染,以免影响实验结果
C.乙和甲比较
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