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主要客源国概况 开课学院:旅游与酒店管理学院 教 师:田秋菊 第四节 德国 一、地理、人文 1、自然地理 位置:位于欧洲中部,被称作“欧洲的心脏”,德国构成了通向中欧及东欧各国的桥梁,是东西欧之间以及斯堪的纳维亚与地中海地区的交通枢纽。被称为“欧洲的走廊” 地形:复杂多样,地势大致可分为北部低地、中部丘陵、南部山地。 气候:地处凉爽的温带气候 资源:自然资源较为贫乏,但煤、褐煤和盐的储量丰富 2、人文地理风情 国名:德意志联邦共和国),( 德语释义:“人民的国家”) 国旗:黑红黄三色旗。呈长方形 国花:矢车菊(象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征,有吉祥之兆) 国鸟:白鹳 人口:欧洲第二人口大国 民族:基本上是一个单一的民族国家,主要是德意志人,除此还有丹麦人、荷兰人、吉卜赛人、犹太人和索布族人 语言:官方语言为德语 宗教:德国居民33.7%信奉基督教、 33.2%信奉罗马天主教,此外还有信奉伊斯兰教和犹太教和佛教 二、简史 公元962年建立德意志民族的神圣罗马帝国 1871年建立统一的德意志帝国 1914-1918:第一次世界大战 1919-1933:魏玛共和国 1933-1945:纳粹时代 1949-1990:德国的“两国性” ,西部建德意志联邦共和国、东部成立德意志民主共和国 1990:重获统一 三、政治特征 政体:联邦制共和国 内阁:国家最高行政机构 主要政党:德国社会民主党、绿党、基督教民主联盟、基督教社会联盟、自由民主党、民主社会主义党、德国共产党、共和党 中国与德国于1972年10月建交 四、经济 德国是高度工业化的经济大国。经济实力位居欧洲首位,在国际上仅次于美国和日本。作为西方七个经济强国之一,德国被称为“欧洲经济的火车头” 农业:具有很高的效率,仍是世界上最大的农产品进口国 工业:是其支柱,汽车、机械制造、化学、电气是德国最重要的工业部门,奔驰、大众、宝马等品牌;拥有世界上最先进的化工技术 对外贸易:法国、意大利、英国、荷兰、比利时、卢森堡和美国是其主要贸易伙伴。 五、文化和民俗 文化 宗教文化:基督教和罗马天主教为主 文学艺术: 德国素有“诗人和哲人的国度”之称。莱辛,杰出的剧作家。歌德,诗人,代表作小说《少年维特之烦恼》诗歌《浮士德》。席勒,诗人,代表作戏剧〈强盗〉,〈阴谋与爱情〉。思想家马克思、思想家和革命家,哲学家,康德,黑格尔,费尔巴哈,尼采。 著名的高校有:慕尼黑大学、科隆大学、柏林自由大学、明斯特大学、柏林工业大学、洪堡大学、海德堡大学。 习俗 生活习俗 饮食:主食以黑麦、小麦和土豆,面包、奶酪、香肠 、生菜色拉和水果为日常食品。传统食品是香肠、猪蹄、酸菜和土豆。啤酒在德国有“液体面包”之称。啤酒三大产地是慕尼黑、汉堡和多特蒙德 爱好“大块吃肉,大口喝酒”,重早餐 服饰:传统民族服装,女装以黑森州山地最为典型,身着黑色长裙、内穿黑白相间的衬衣;巴伐利亚地区的男装极具代表性,身着皮短裤、长袜、背心、外套西服上装、帽子插有羽毛 婚俗 节日文艺汇演很多 波恩的国际贝多芬节、奥格斯堡的莫扎特之夏、慕尼黑歌剧文艺节等 德国人酷爱体育运动 重大节日 l月1日:元旦Neujahr 3月最后一个星期五:圣星期五 3月最后一个星期日:复活节5月1日:五一节 5月8日:基督升天节 10月3日:德国统一日 11月20日:赎罪日 12月25、26日圣诞节 (自24日下午开始休息) 狂欢节:包括三个大的庆祝活动,科隆的“卡尔纳瓦尔联欢”、美因茨的“法斯特拉赫特联欢”、及慕尼黑的“法兴狂欢” 慕尼黑啤酒节:也称“十月节”,第年9月第二或第三周至10月第二周。源于1810年10月,是德国历史上节日中最负盛名的一个,闻名国内外的德国民间节日。 礼仪和禁忌 德国通行西方礼仪 德国人纪律严明,讲究守时,讲究工作效率,重诺言,重认真履行契约。德国人特别爱整洁,注意衣着,对旅游地环保质量也要求很严。 与德国人交谈不打听私事,回避德国统一后的政治问题,忌讳4人交叉式谈话。 德国人口味清淡,喜酸甜味。忌吃核桃。喜爱中国的凉菜,卤菜,淮扬菜,对餐具比较讲究。 六、旅游资源与旅游业 旅游资源与主要旅游地 旅游资源丰富,有13个国家公园,古老城市及村庄 德国南部的阿尔卑斯山,是德国最受欢迎的旅游区之一;北部许尔特岛、诺尔德乃岛和赫尔格兰岛也是旅游胜地。波罗的海著名的吕根岛;莱茵河是德国著名的自然景区 古建筑以王宫、教堂、古城堡及众多博物院等为代表 德国是世界著名博览会与展览会举办国,著名的有汉诺威博览会、法兰克福美因河畔博览会、科隆博览会、杜塞尔多夫博览会、慕尼黑
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