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企业运营管理 宋成兵 2010年 会计学专业的学生为何要学习《企业运营管理》 学习收获 了解企业真实的经营过程 熟悉生产型企业完整的运营流程 了解服务型企业基本的运营流程 为学习会计专业相关知识奠定良好的基础 模拟企业实战 5-10人为1组，筹建1家新的大型企业，投入资金5000万元 任选下列企业中的一类 生产型企业：手机 运动鞋 服务型企业：超市 商定企业名称、经营范围、广告语 选举总经理、各部门负责人 企业最终的经营业绩计入期末考试成绩 下次课交书面报告（成员都签字） 第一章 绪论 案例：王健刚刚从大学毕业，他的父亲是当地著名的企业家，资产雄厚。为了让王健得到更多的商业实战经验，父亲给了他1000万元，让他独立创办一家企业。王健经过多方考察，认为创办一家生产MP3、MP4的企业应该很有市场，成功的可能性很大。他就带着1000万元来到了深圳，着手创办一家生产MP3、MP4的企业。 他该如何创办一家这样的企业呢？ 本章重点、难点 重点 理解并记忆以下概念：运营、运营管理、运营管理者 能够区分制造业和服务业 了解运营管理的演进过程 难点 区分制造业与服务业 视频：海尔的运营管理 一、三个基本概念 1、运营 2、运营管理 3、运营管理者 4、上述三者的关系 1、什么是运营(Operations) 定义：运营就是将组织的业务活动及其成果与顾客的需求连接在一起的过程。 关键词：组织业务活动及成果 顾客需求 连接 过程 2、什么是运营管理（Operations Management) 定义：运营管理就是对组织向社会提供产品或服务整个流程的计划、设计、组织和控制。 关键词：运营流程 管理 3、什么是运营管理者（Operations Manager) 定义：就是设计、管理和改进组织工作过程的人。 4、运营、运营管理、运营管理者的区别与联系 二、运营的基本转换模型 反馈在投入－产出过程中有重要作用。反馈可以使运营管理者改善产品质量，提高服务水平。 反馈可以从外部和内部两个来源得到。 基本转换模型的局限性 现实中的运营管理远比基本转换模型复杂的多。 现代运营管理已不再局限于一个狭窄的组织中的具体活动，而基本转换模型只是关注日常的运营活动，并将这些活动与总是变化中的运营环境结合在一起。 小问题：区分下列组织哪些属于制造业？哪些属于服务业？ 联想电脑 神州数码 市立医院 国美电器 利群商场 香格里拉饭店 理发店 快餐店 自来水公司 煤气公司 中国电信 拓展知识:制造业与服务业 三、如何区分制造业和服务业 可触摸性 可储存性 可运输性 可转让性（所有权） 生产和消费的同时性 质量可测性 四、运营管理的演进示意图 本章重点、难点回顾 重点 理解并记忆以下概念：运营、运营管理、运营管理者 能够区分制造业和服务业 了解运营管理的演进过程 课后作业 【思考题】 教材P11思考题的1、2、6、7、8 * * 本课件下载地址： qiyeyunying@126.com 密码手机个人邮箱139.com 1、海尔是干什么的？怎么干的？ 2、肯德基是干什么的？怎么干的？ 3、医院是干什么的？怎么干的？ 4、学校是干什么的？怎么干的？ 组织业务活动 及成果 运营 顾客的需求 运营在企业中的位置 运营战略 运营管理 组织业务 活动及成果 运营 顾客的需求 计划 设计 组织 控制 运营 运营管理 运营管理者 投入 转换过程 产出 反馈 纯粹的制造业 大部分制造业＋小部分服务业 少部分制造业＋大部分服务业 纯粹的服务业 50％制造业＋50％服务业 手工生产 批量生产 大规模 生产 超越大 规模生产 工业革命 1765年英国人James Watt发明了蒸汽机。 劳动分工。 ASM：在一套流程中用专用的机器生产可以互相替换的零部件。1801年美国人艾力?惠特尼向总统托马斯 ?杰斐逊推销可零件互换的武器。 问题：未来的生产模式可能是什么样的 泰罗主义:计件差别工资制度，工时定额研究及生产基本原理分析 现代生产系统产生的标志是1914年福特汽车公司流水装配线的建立. 全面质量管理 JIT生产方式 精益制造系统 职能分工的局限性 视频：卓别林－－摩登时代 难点 区分制造业与服务业