05-6有机物代谢和运输.ppt

第五章 植物体内有机物代谢（自学） 基本有机物：糖类、脂类、蛋白质、核酸等。（转变过程的中间产物） 次级产物（衍生物）：萜类、酚类、含氮次级化合物（最重要的有生物碱）。（基本合成途径、重要产物） 共质体蔗糖的转运：通过胞间连丝 * * * 第六章 植物体内有机物运输 一、有机物运输的途径 二、有机物运输的形式 三、有机物运输的方向和速度 四、韧皮部装载和卸出 五、有机物在韧皮部运输的机制 六、有机物的分配 七、环境因素对有机物运输的影响 一、有机物运输的途径 用环割法和同位素示踪证明，同化物的长距离运输是通过韧皮部的筛管和伴胞。  环割法在果树生产上的应用。 Tree trunk immediately after girdling (left) and later (right). Girdling is the removal of the bark of a tree in a ring around the trunk. At right, materials translocated from the leaves have accumulated in the region above the girdle and caused it to swell. 用蚜虫吻刺法结合同位素示踪证明：蔗糖是同化物运输的主要形式，占筛管汁液干重的90%。此外，汁液中还有AA、有机酸、蛋白质、无机离子等。无机离子中以钾离子含量最高。 二、有机物运输的形式 ①溶解度很高(0℃时，179g / 100mL水)。 ②是非还原性糖，很稳定。 ③运输速率很高。 ④具有较高能量。 ∴ 适于长距离运输 蔗糖 的优点： aphid stylet 三、同化物运输的方向和速度 同化物进入韧皮部后，可向上运输、向下运输、横向运输和同时进行双向运输。运输速度约为30-150 cm·h-1 。 四、韧皮部装载和卸出 1、韧皮部装载：光合产物从叶肉细胞到筛分子－伴胞复合体的过程。 1）装载途径：共质体途径和质外体途径进入筛分子－伴胞复合体 合成部位 有机物 胞间运输 筛管 源叶中韧皮部装载途径 叶肉细胞 质膜 胞间连丝 筛管分子 伴胞 韧皮部薄壁细胞 维管束鞘细胞 共质体 最小的叶脉 细胞壁（质外体） CO2 CO2 2）装载机制 韧皮部装载是一个具有很高流速，逆浓度梯度主动分泌的过程，属于载体调节。依据是： （1）对被装载物质有选择性 （2）需能量供应 （3）逆浓度梯度进行 质外体 蔗糖进入筛管或伴胞的机制：蔗糖-质子协同运输 筛管分子-伴胞复合体 质外体 质膜 共质体 蔗糖 蔗糖 蔗糖载体 H+ H+ H+ H+ ATPase 高[H+] 低[蔗糖] 低[H+] 高[蔗糖] ATP ADP+Pi 2、卸出途径 韧皮部卸载：指装载在韧皮部的同化产物输出到库的接受细胞的过程。 两条途径： ①质外体途径，卸出到贮藏器官或生殖器官时（不存在胞间连丝） ②共质体途径，通过胞间连丝→接受细胞，卸到营养库(根和嫩叶) 4、卸出机制 （1）通过质外体途径的蔗糖，同质子协同运转（主动过程） （2）通过共质体途径的蔗糖，借助筛管分子与库细胞的糖浓度差将同化物卸出（被动过程） 五、同化物在韧皮部运输的机理 （一）压力流动学说（Pressure flow theory） 1930年德国植物学家明希（Münch）提出。 内容：同化物在筛管通道中随着液流的流动而流动，其液流流动的动力是源库之间的压力势差。 * * *