饭店创造性的营销管理理念与方法大纲－何建民.pptVIP

饭店创造性营销管理理念与方法 何建民 教授/博士/博士生导师 获国务院特殊津贴专家 国家级星级饭店评定员 欧美同学会酒店专业委员会专家 上海迪士尼乐园评审专家 上海市世博会重点课题主持人 国家旅游局奥运促销规划评审专家 上海财经大学旅游管理系主任 对饭店经营管理特点的认识 1、大更大 2、 输出管理 3、分布国家增加与积极调整 4、联合营销 5、特许经营的重要性 6、 主题－特色－精品－简约饭店 旅游综合体 一、创造性的营销理念 1 营销的四大关键问题与营销战略 （1） （2） （3） （4） 2 营销管理的创新理念与案例 （1）淡季与危机的营销理念 -- -- -- -- -- -- -- （2）淡季与危机的营销策略与案例分析 2. 过剩经济下生存的理念与方式 (1) (2) 3. 吸引顾客注意力的理念与方式 (1) (2) -- -- -- -- 4. 策划综合经济价值的理念与方式 (1) (2) 5. 酒店品牌营销的理念与方式 (1) (2) (3) 二、酒店各部门整合营销价值的创造 1. 酒店营销