3[1].1细胞膜.pptVIP

* * 第三章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 学习目标： 1、知道用什么材料来研究细胞膜 5、了解细胞壁的成分与功能 4、会判断细胞间信息交流的三种方式 2、掌握细胞膜的成分 3、识记细胞膜的三个功能并会应用 光学显微镜下的动物细胞 气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。 细胞：含有细胞膜、细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。 在电子显微镜诞生之前，科学家已经能够确定细胞膜的存在了，请推测一下，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？ 问题探讨P40 进入活细胞的物质首先要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 哪一种细胞比较适合提取细胞膜？请尝试说出原因？ 人和其他哺乳动物成熟的红细胞； 鸡红细胞可以吗？ 不可以。 没有细胞壁，没有核膜和其它细胞器膜的干扰 小资料：人和其他哺乳动物的红细胞在发育成熟的过程中，细胞核和众多细胞器退化，为能携带氧的血红蛋白腾出空间 正常的红细胞 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 如何利用红细胞获取细胞膜呢？ ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验能得出什么结论？ ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料 ● 动动脑筋 2 细胞膜的成分 细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出什么结论？ 科学家进一步研究发现，如果用蛋白酶（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）处理细胞膜，细胞膜很快会被瓦解。 材料 动动脑筋 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 阅读教材P41正文，总结细胞膜的成分? 细胞膜的结构模型示意图 磷脂分子 胆固醇 蛋白质 糖类 3 细胞膜的功能 3.1将细胞与外界环境分隔开 保证内部环境的相对稳定 3.2 控制物质进出细胞 选择透过性 细胞 ？可“进” ？不易“进” ？不可“出” ？可“出” 营养物质 细胞不需要的，对细胞有害的 抗体、激素等分泌物；代谢废物 核酸等 思考：43页拓展题2。 其体现了细胞膜的哪个功能？ 3.3进行细胞间的信息交流 通过体液传递信息 细胞直接接触传递信息 细胞间通过通道传递信息 激素通过血液传递信息 精卵细胞的识别与结合 胞间连丝 信息传递 相邻细胞接触 胞间连丝 受体（化学本质：蛋白质） 受体（化学本质：蛋白质） * 进入活细胞的物质首先要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想办法获取细胞膜。下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。